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Lors de très fortes chaleurs (et d'opération des dents de sagesse, ce qui fut mon cas) nous pouvons grandement remercier la personne qui un jour a eu la merveilleuse idée de mixer des bananes congelées et ainsi découvert la nice cream!
De cette base crémeuse et sucrée, milles combinaisons de saveurs sont possibles! Il s'avère qu'à ce moment, mes derniers glanages m'avaient laissé avec pleins de vieux kiwis sur les bras, de quoi tenter quelques expérimentations donc la fameuse glace.
Onctueuse, rafraichissante, son petit goût acidulé se voit encore plus relevé grâce au citron et bien sûr au kiwi. Avec seulement 3 ingrédients et très rapidement, c'est le dessert ou goûter parfait de l'été.
Ingrédients:
2 bananes
2 à 3 kiwis
Le jus d'un citron
Instructions:
Au minimum 4h à l'avance, découpez les bananes et kiwis en rondelles et placez-les au congélateur.
Pour réaliser la nice cream, prenez un robot à lames en S, placez tous les ingrédients et mixez jusqu'à avoir une crème glacée. Dégustez aussitôt.
Si vous réalisez cette recette, n'hésitez pas à me laisser un commentaire ou à me faire part de votre retour sur Instagram: @la.freeglaneuse
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