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Lemon posset
Découvrez le lemon posset: un dessert citronné léger et vegan, sans gluten, avec des biscuits et fruits lyophilisés en topping.

La freeglaneuse
27 mars 20232 min de lecture
72 vues
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Crème dessert châtaigne et aux épices
Des crèmes dessert vegan à la farine de chataigne et aux épices: le meilleur des dessert d'automne et d'hiver, sans gluten et peu sucré.

La freeglaneuse
21 nov. 20222 min de lecture
64 vues
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Crème dessert à l'amande et purée de figues
Une crème saveur frangipane et une touche fruitée à la figue: voici un délicieux dessert vegan et sans gluten qui va vous plaire.

La freeglaneuse
30 août 20222 min de lecture
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Mini entremet betterave - cerise, crème citron - verveine
Craquez pour ce mini entremet aux saveurs bien osée et originales, mais délicieuses dans cette génoise fondante et la crème succulente.

La freeglaneuse
28 août 20222 min de lecture
50 vues
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Verrine de pêches, crème de romarin et sésame noir
Une délicieuse alliance des morceaux de pêches fruitées et juteuses, d'une crème légère au romarin et du goût intense de sésame noir: si bon

La freeglaneuse
10 août 20222 min de lecture
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Crème de mangue, vanille et basilic
Une crème dessert légère, fruitée et aromatique à la mangue, vanille et basilic: parfaite pour l'été, au goûter ou au petit-déjeuner.

La freeglaneuse
7 juil. 20222 min de lecture
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Mini entremet sésame noir et curd citron vert - combava
Voici un layer cake version miniature, composé d'une génoise au sésame noir et d'une curd de citron vert et combava. Un pur délice !

La freeglaneuse
1 juil. 20222 min de lecture
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Crème de riz vanille et miso blond
Un dessert bien étrange, mais quel délice ! Une crème de riz mixé aromatisé à la vanille et au miso blond, à tester absolument.

La freeglaneuse
25 juin 20222 min de lecture
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Crème chocolat - miso et fleur de sel
La meilleure crème dessert avec un duo de saveurs fantastique: chocolat et miso. Alerte gourmandise en vue !

La freeglaneuse
26 mai 20222 min de lecture
82 vues
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Matcha rolls, vanille et fraise
Matcha, vanille et fraise sont réunis dans ces délicieux rolls vegan à la mie ultra filante et au moelleux incroyable.

La freeglaneuse
12 mai 20223 min de lecture
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Buns briochés fourrés à l'apple curd
Du jus de pomme dans la pâte briochée et dans le fourrage: c'est la magie de ces buns vegan fourrés à l'apple curd.

La freeglaneuse
2 mai 20223 min de lecture
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Crème dessert à la sauge, compotée de pêche et noisettes
Une crème dessert légère et printanière, parfumée à la sauge et surmontée d'une compotée de pêches et de noisettes en poudre.

La freeglaneuse
18 avr. 20222 min de lecture
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Orange curd en 3 recettes
Une délicieuse orange curd et 3 recettes vegan et gourmandes pour la déguster: en verrine, mugcake ou biscuits fourrés.

La freeglaneuse
31 mars 20223 min de lecture
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Crème Straciatella
Une crème straciatella gourmande, peut-être glacée, vegan, sans gluten, facile et rapide à faire qui vous servira dans pleins de recettes.

La freeglaneuse
13 mars 20222 min de lecture
64 vues
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Crème d'amandes, cannelle et physalis
Une crème onctueuse amande, cannelle et physalis, avec des petits bouts croquants caramélisé: un délice vegan, sans gluten et réconfortant.

La freeglaneuse
1 mars 20222 min de lecture
46 vues
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Brioche fraise, basilic et crème de vanille
Une brioche au parfum de fraise et basilic avec un fourrage crémeux à la vanille: un vrai délice frais, vegan et gourmand pour le goûter.

La freeglaneuse
13 févr. 20223 min de lecture
54 vues
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Crème dessert citron et amazake
A la fois gourmandes et raffinées, ces crème dessert au citron et amazake sont un délice vegan, léger et sans gluten.

La freeglaneuse
5 févr. 20223 min de lecture
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Mousse praliné et café à l'aquafaba
Une délicieuse mousse vegan à l'aquafaba au praliné et au café, à la fois légère et gourmande, sans gluten et spéciale récup.

La freeglaneuse
26 janv. 20222 min de lecture
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Crème dessert Pumpkin
Une crème dessert légère, vegan et sans gluten à base de courge et d'épices Pumpkin pour un goûter tout en douceur.

La freeglaneuse
9 déc. 20212 min de lecture
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Crème de pommes goût caramel
Une crème de pommes au caramel, vegan, légère et gourmande grâce à la poudre de maca. Une vraie douceur sans gluten et facile à réaliser.

La freeglaneuse
1 déc. 20212 min de lecture
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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