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Gâteau citron pistache menthe et avocat
Un gâteau vegan à base d'avocat, avec les saveurs fraîches et relevées du citron, de la menthe, et une touche de pistache pour le croquant.

La freeglaneuse
20 juin 20232 min de lecture
51 vues
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Tartelettes pamplemousse, vanille et menthe
Des tartelettes fruitées tout en subtilité et légèreté, au pamplemousse, vanille et menthe.

La freeglaneuse
8 mai 20232 min de lecture
20 vues
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Lentilles crémeuses à la menthe, tagliatelles courgette citron-sumac
Voilà une recette qui va vous faire aimer les lentilles: crémeuse avec de la menthe, c'est frais et léger, vegan et sans gluten, parfait !

La freeglaneuse
27 juil. 20222 min de lecture
41 vues
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Cups glacées mangue, menthe et chocolat
Pour un plaisir glacé, c'est par ici ! Des cups glacées et vegan, fruitées et gourmandes à base de mangue, menthe et chocolat. Délicieux

La freeglaneuse
19 juil. 20222 min de lecture
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Barres banane, menthe et noisettes
Besoin d'un snack pour le voyage ou au goûter ? Ces barres vegan healthy à la banane, menthe et noisette vous accompagne partout.

La freeglaneuse
11 juil. 20222 min de lecture
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Curry de tomates revisité
Un plat super simple, vegan et parfait pour l'été: un curry de tomates et de légumes, aux épices et à la menthe. Miam !

La freeglaneuse
9 juil. 20222 min de lecture
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Cake à l'orange, menthe et gingembre
Un délicieux cake frais, léger et aux douces saveurs orange, menthe et gingembre. Parfait pour un goûter en été et au petit-déjeuner.

La freeglaneuse
20 mai 20222 min de lecture
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Pois cassés crémeux sauce menthe, miso blond et citron
Prête pour la lunch box, cette salade de pois-cassés crémeux est un régal ! Avec du miso blond, menthe et citron, c'est le repas parfait.

La freeglaneuse
28 avr. 20222 min de lecture
117 vues
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Crumble poire, menthe et cardamome
Pas de rentrée pour moi (ni même de vacances d'ailleurs). J'ai l'impression d'évoluer dans un espace-temps différents des autres, à faire...

La freeglaneuse
2 sept. 20212 min de lecture
56 vues
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Sauce artichaut, tofu et menthe
Il a des gens qui ont la cuisine en eux: tout ce qui passe entre leur mains devient délicieux, ils cuisinent avec simplicité, au...

La freeglaneuse
15 août 20211 min de lecture
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Salade de légumes rôtis, prunes et sauce blanche
Si le freeganisme n'était pas entré dans ma vie, ce genre d'assiette serait sans doute mon quotidien: à base de légumes frais du marché,...

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25 juil. 20212 min de lecture
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Gâteau à la menthe et sa crème apple curd
Vous souvenez-vous de l'apple curd? Je vous avais déjà présenté la recette il y a quelques jours dans une astuce "comment réutiliser de...

La freeglaneuse
21 juin 20212 min de lecture
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Cake vanille, fraise, menthe et cacao
C'est le printemps, et dans les assiettes, les gens s'en donnent à cœur joie: à voir un champs de fraises envahir Instagram, entre les...

La freeglaneuse
18 mai 20212 min de lecture
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Riz au lait parfumé à la menthe et à la cannelle
Voilà quelques temps déjà que l'envie d'associer la menthe à la cannelle me trottait en tête: j'imaginai comment la douce chaleur de...

La freeglaneuse
18 avr. 20212 min de lecture
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Muffins à la menthe et à la clémentine
A la fraîcheur astringente de la menthe, pourquoi ne pas associer un agrume acidulé? Et tant qu'à faire, les réunir sous une forme ultra...

La freeglaneuse
12 mars 20212 min de lecture
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Cookies moelleux à la menthe et au pépites de chocolat
Avec une texture entre le cookie et la brioche, je ne sais jamais comment appeler ces petites douceurs. Mais une chose est sûre : quelque...

La freeglaneuse
11 mars 20211 min de lecture
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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