top of page
Rechercher


Purée de céleri rave au bouillon d'algues, shiitake et tofu sauce umami
Une délicieuse assiette végétale avec une purée de céleri rave, une sauce umami, des shiitake et du tofu. Pleins de saveurs.

La freeglaneuse
27 mars 20232 min de lecture
35 vues
0 commentaire


Burger aux 4 saveurs (vegan)
Un burger vegan et aux saveurs originales, jouant entre le sucré-salé et une béchamel à la sauge et au poivre qui vient napper le tout.

La freeglaneuse
18 janv. 20232 min de lecture
34 vues
0 commentaire


Risotto à la courge, champignons, châtaignes et pst fumées
Mon plat de Noël: un délicieux risotto vegan de courge aux notes fumées de champignons, châtaignes et PST. Un pur régal

La freeglaneuse
6 janv. 20232 min de lecture
54 vues
0 commentaire


Courge spaghetti sautées au shiitake, oignons et béchamel de châtaigne
Un plat vegan pleins de saveurs qui va vous régaler les soirs d'automne, ou que vous pouvez servir à vos convives.

La freeglaneuse
17 nov. 20222 min de lecture
61 vues
0 commentaire


Gratin de gnocchis, courge et châtaignes
Sous un plaid devant un bon film: le gratin d'automne par excellence avec des gnocchis, courge, champignons et châtaignes.

La freeglaneuse
1 oct. 20222 min de lecture
87 vues
0 commentaire


Gnocchis à la crème et carottes façon saumon
Comfort food et plat crémeux sont au rendez-vous ! Gnocchis à la crème, carotte façon saumon et champignon, on dit miam !

La freeglaneuse
19 sept. 20222 min de lecture
91 vues
0 commentaire


Soupe façon "minestrone"
Une soupe de pâtes vegan façon minestrone, rapide, réconfortante et super facile en "one pot".

La freeglaneuse
23 déc. 20212 min de lecture
159 vues
0 commentaire


Crumble salé d'automne
Un crumble salé vegan et freegan à base de champignons, légumes d'automne et une chapelure à la biscotte, noisette et romain. Un régal

La freeglaneuse
22 oct. 20212 min de lecture
108 vues
0 commentaire


Pâtes à la sauce marine
Quand on vit au bord de l'Atlantique, les sorties sont souvent synonyme d'océans et d'air marin. Il suffisait de prendre la voiture et en...

La freeglaneuse
5 sept. 20212 min de lecture
80 vues
0 commentaire


Champignons marinés, boulghour d'épeautre, PST et carottes
Avez-vous déjà goûté le boulghour d'épeautre? En plus d'être bien bon et rapide à cuisiner, il permet de varier les sources de féculent...

La freeglaneuse
20 mars 20212 min de lecture
42 vues
0 commentaire


Poêlée de panais et champignons à la noisette, au romarin et au thym
Cette poêlée a un été un de mes plats favoris depuis cet automne: en effet, elle met à l'honneur mes saveurs préférées, autant par les...

La freeglaneuse
16 mars 20212 min de lecture
85 vues
0 commentaire


Minis pizzas
Des minis pizza vegan délicieuses et parfaites à partager, avec du tempeh, une sauce fromagère et des légumes.

La freeglaneuse
16 mars 20213 min de lecture
39 vues
0 commentaire


Soupe de champignons
Que j'aime ce moment, où le soir ( à 17 heures. Oui je sais c'est tôt pour vous petits français) je commence à réfléchir à ma petite...

La freeglaneuse
14 mars 20212 min de lecture
23 vues
0 commentaire


Sarrasin crémeux automnal
Vous connaissez l'histoire de la fille qui voulait acheter 1kilo de farine de sarrasin et qui se retrouve avec du sarrasin en graines?...

La freeglaneuse
12 mars 20212 min de lecture
40 vues
0 commentaire


Chili sin Carne
Pourrions nous trouver un défaut au Chili sin Carne? Simple, rapide, économique, versatile, épicé, sain et surtout délicieux, je ne vois...

La freeglaneuse
11 mars 20212 min de lecture
61 vues
0 commentaire

Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
bottom of page