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Rolls aux pommes et épices chaï
Ces rolls à la pomme et aux épices chaï sont à tomber par terre ! Une pâte briochée moelleuse, le parfum des épices et la pomme fondante

La freeglaneuse
8 mai 20233 min de lecture
67 vues
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Pains au chocolat
Des pains au chocolat vegan à déguster à n'importe quel moment de la journée et à garnir comme vous le souhaitez.

La freeglaneuse
27 avr. 20232 min de lecture
38 vues
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Brioche chocolat, framboise et citron
Une merveilleuse brioche vegan au chocolat, crème de citron et confiture de framboise, un pur délice de boulange.

La freeglaneuse
28 mars 20233 min de lecture
33 vues
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Briochettes fourrées façon beignets
Ce qui partait d'une simple pâte à brioche est devenue un carnage dans ma cuisine: je ne sais pas quelle folie m'a prise, si ce n'est de...

La freeglaneuse
15 févr. 20233 min de lecture
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Brioche d'épiphanie chocolat-pistache
Une délicieuse brioche vegan pour l'épiphanie, aux intenses parfums de chocolat et pistache. Une pure gourmandise briochée.

La freeglaneuse
2 janv. 20233 min de lecture
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Rolls vanille, chocolat, poire et gingembre
Un magnifique quatuor de saveur - chocolat, vanille, poire et gingembre - dans des rolls briochés vegan gourmands à tomber.

La freeglaneuse
13 nov. 20223 min de lecture
52 vues
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Pumpkin babka, crème de courge, caroube et cannelle
L'automne est là , et il n'y a rien de mieux qu'une bonne babka vegan à la courge, caroube et cannelle pour se mettre dans l'ambiance.

La freeglaneuse
5 oct. 20223 min de lecture
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Rolls chocolat, café et pécan
Goutez à ces rolls au chocolat, pécan et café, vous n'y survivrez pas! Vegan, gourmands et délicieux, ils sont parfaits pour le goûter.

La freeglaneuse
5 sept. 20223 min de lecture
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Buns briochés au citron fourrés à la confiture de framboise
Citron et framboise, c'est le combo parfait ! Dans des buns vegan briochés ultra moelleux et gourmands, vous allez vous régaler !

La freeglaneuse
22 août 20223 min de lecture
55 vues
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Brioche à l'amazake
Une brioche pur amazake, pour un pur plaisir au petit-déjeuner ou au goûter, avec une mie filante et un goût incomparable.

La freeglaneuse
4 août 20223 min de lecture
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Babka à la fleur d'oranger, noisette et myrtilles
Une babka incroyable, à la mie ultra fillante et la garniture crémeuse de myrtilles dans une pâte briochée à la fleur d'oranger et noisette.

La freeglaneuse
30 mai 20223 min de lecture
136 vues
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Matcha rolls, vanille et fraise
Matcha, vanille et fraise sont réunis dans ces délicieux rolls vegan à la mie ultra filante et au moelleux incroyable.

La freeglaneuse
12 mai 20223 min de lecture
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Buns briochés fourrés à l'apple curd
Du jus de pomme dans la pâte briochée et dans le fourrage: c'est la magie de ces buns vegan fourrés à l'apple curd.

La freeglaneuse
2 mai 20223 min de lecture
57 vues
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Carrot cake rolls
La gourmandise d'un carrot cake dans des rolls briochés et moelleux à souhait: ce rêve est réalité avec ces carrot cake rolls, un délice.

La freeglaneuse
14 avr. 20223 min de lecture
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Brioche caramel
Une délicieuse brioche au goût de caramel et aux amandes caramélisées à la pointe de sel: de la gourmandise vegan à l'état pur.

La freeglaneuse
6 avr. 20223 min de lecture
99 vues
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Pizza à l'oignon base houmous au Ras el Hanout
Une pizza façon tarte à l'aoignon avec une base de houmous au ras el Hanout, c'est le paradis non ? Vegan et gourmande, c'est un régal.

La freeglaneuse
23 mars 20223 min de lecture
129 vues
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Buns briochés fourrés sauerkraut et tempeh
Des buns vegan et salés, bien moelleux et briochés et fourrés avec une farce à la sauerkraut et au tempeh: un vrai régal

La freeglaneuse
11 mars 20223 min de lecture
54 vues
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Brioche fraise, basilic et crème de vanille
Une brioche au parfum de fraise et basilic avec un fourrage crémeux à la vanille: un vrai délice frais, vegan et gourmand pour le goûter.

La freeglaneuse
13 févr. 20223 min de lecture
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Babka chocolat et amazake
La meilleure babka de tous les temps: aromatisé au chocolat et garnit à la pâte d'amazake, moelleuse et intense, c'est un délice divin.

La freeglaneuse
30 janv. 20224 min de lecture
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Naan de patate douce et Humamimous
Des tortillas - naans à la patate douce et farine de maïs, et un houmous aux saveurs umami appelé Humamimous: faites place au festin !

La freeglaneuse
28 janv. 20224 min de lecture
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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