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Mousse au chocolat spéciale
Une mousse au chocolat incroyable: vegan, sans gluten, sans sucre raffiné, protéinée, facile et délicieuse. Quel est son secret ?

La freeglaneuse
8 mai 20232 min de lecture
79 vues
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Lemon posset
Découvrez le lemon posset: un dessert citronné léger et vegan, sans gluten, avec des biscuits et fruits lyophilisés en topping.

La freeglaneuse
27 mars 20232 min de lecture
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Crème dessert châtaigne et aux épices
Des crèmes dessert vegan à la farine de chataigne et aux épices: le meilleur des dessert d'automne et d'hiver, sans gluten et peu sucré.

La freeglaneuse
21 nov. 20222 min de lecture
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Pâte à tartiner choco-chaï
Vegan, onctueuse, délicieuse et gourmande: voici une nouvelle pâte à tartiner aux noisettes, cajou, chocolat et épices chaï, à dévorer !

La freeglaneuse
21 sept. 20222 min de lecture
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Crème dessert à l'amande et purée de figues
Une crème saveur frangipane et une touche fruitée à la figue: voici un délicieux dessert vegan et sans gluten qui va vous plaire.

La freeglaneuse
30 août 20222 min de lecture
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Verrine de pêches, crème de romarin et sésame noir
Une délicieuse alliance des morceaux de pêches fruitées et juteuses, d'une crème légère au romarin et du goût intense de sésame noir: si bon

La freeglaneuse
10 août 20222 min de lecture
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Caramel de dattes fumé
Pimpez votre caramel de dattes d'une touche... Fumée ! Et oui, cette sauce vegan est surprenante, originale mais surtout divine.

La freeglaneuse
31 juil. 20222 min de lecture
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Glace à l'amazake
Une bonne glace vegan à l'amazake, un délice simple et original au goût incroyable. Sans gluten, sans sucre: juste des banane et la pâte.

La freeglaneuse
13 juil. 20222 min de lecture
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Crème de mangue, vanille et basilic
Une crème dessert légère, fruitée et aromatique à la mangue, vanille et basilic: parfaite pour l'été, au goûter ou au petit-déjeuner.

La freeglaneuse
7 juil. 20222 min de lecture
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Crème de riz vanille et miso blond
Un dessert bien étrange, mais quel délice ! Une crème de riz mixé aromatisé à la vanille et au miso blond, à tester absolument.

La freeglaneuse
25 juin 20222 min de lecture
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Cookie dough à l'açai
Une cookie dough à l'açai et haricots blancs: en plus d'être original, cette recette est protéinée, riche en fibre, sans gluten, sans sucre.

La freeglaneuse
11 juin 20222 min de lecture
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Crème chocolat - miso et fleur de sel
La meilleure crème dessert avec un duo de saveurs fantastique: chocolat et miso. Alerte gourmandise en vue !

La freeglaneuse
26 mai 20222 min de lecture
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Crème dessert à la sauge, compotée de pêche et noisettes
Une crème dessert légère et printanière, parfumée à la sauge et surmontée d'une compotée de pêches et de noisettes en poudre.

La freeglaneuse
18 avr. 20222 min de lecture
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Orange curd en 3 recettes
Une délicieuse orange curd et 3 recettes vegan et gourmandes pour la déguster: en verrine, mugcake ou biscuits fourrés.

La freeglaneuse
31 mars 20223 min de lecture
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Crème Straciatella
Une crème straciatella gourmande, peut-être glacée, vegan, sans gluten, facile et rapide à faire qui vous servira dans pleins de recettes.

La freeglaneuse
13 mars 20222 min de lecture
64 vues
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Crème d'amandes, cannelle et physalis
Une crème onctueuse amande, cannelle et physalis, avec des petits bouts croquants caramélisé: un délice vegan, sans gluten et réconfortant.

La freeglaneuse
1 mars 20222 min de lecture
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Crème dessert citron et amazake
A la fois gourmandes et raffinées, ces crème dessert au citron et amazake sont un délice vegan, léger et sans gluten.

La freeglaneuse
5 févr. 20223 min de lecture
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Mousse praliné et café à l'aquafaba
Une délicieuse mousse vegan à l'aquafaba au praliné et au café, à la fois légère et gourmande, sans gluten et spéciale récup.

La freeglaneuse
26 janv. 20222 min de lecture
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Minis galettes frangipane à l'okara de noisettes
Pour l'épiphanie, une galette des rois vegan et originale à l'okara de noisettes et version Puff Pastry Pop Tarts.

La freeglaneuse
1 janv. 20223 min de lecture
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Cookie dough chocolat-miso
Une cookie dough vegan à base de pois-chiche, au chocolat et au miso, pour une gourmandise healthy, sans gluten et originale super bonne !

La freeglaneuse
27 déc. 20212 min de lecture
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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