Salade de quinoa aux agrumes

Tartine chaude façon Reuben

Purée de céleri rave au bouillon d'algues, shiitake et tofu sauce umami

Houmous de haricots blancs, pistaches et wasabi

Vegan raclette sauce

Salade de pomme de terre sauce moutarde orange

Chou fleur, patate douce et pst sauce vanille-poivre

Sauce fromagère de tapioca goût fumé

Houmous fumé au miso

Pancakes au garam massala et sauce mangue épicée

Pâtes au houmous de tomates cerises rôties et lentilles corail

Caramel de dattes fumé

Salade de lentilles twistée

Sauce shiro

Tempeh brouillé saveur BBQ, émulsion miso-moutarde

Sauce aux haricots blancs + grilled cheese

Chutney de figues séchées au romarin

Spaghettis haricots blancs, petit-pois et estragon

Lasagne de poireaux, lentilles corail à la sauge et sauce blanche au sésame

Pois cassés crémeux sauce menthe, miso blond et citron