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Tartelettes pamplemousse, vanille et menthe
Des tartelettes fruitées tout en subtilité et légèreté, au pamplemousse, vanille et menthe.

La freeglaneuse
8 mai 20232 min de lecture
20 vues
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Tarte au chocolat et à l'orange curd
Une tarte vegan et sans gluten à l'orange et au chocolat, un pur plaisir en guise de goûter ou de dessert.

La freeglaneuse
2 mars 20232 min de lecture
57 vues
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Tarte rustique aux prunes et 4 épices
Une tarte rustique toute simple aux prunes avec un petit twist des saveurs: le mélange 4 épices qui apporte de la chaleur au dessert.

La freeglaneuse
3 oct. 20222 min de lecture
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Tartelettes café - cardamome
Des petites tartelettes café et cardamome, légères et subtiles pour un goûter ou un dessert qui change des gros gâteaux.

La freeglaneuse
5 juil. 20222 min de lecture
74 vues
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Tarte flan cardamome, fruits rouges et gingembre
Une tarte à la texture de flan, un vrai délice combinant la cardamome, fruits rouges et gingembre. Le goûter vegan et léger parfait.

La freeglaneuse
17 juin 20222 min de lecture
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Tartelettes crues figues, citron et framboises
Un vrai délice vegan, cru, sans gluten: une pâte à la figue, un coeur de lemon curd et une framboise en topping.

La freeglaneuse
5 juin 20222 min de lecture
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Tartelettes feuilletées, fondue de poireaux miso-fumé
Des tartelettes feuilletées vegan parfaites pour l'apéritif ou en entrée avec une fondue de poireaux au miso rouge et à la liquid smoke.

La freeglaneuse
3 juin 20222 min de lecture
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Tarte matcha et vanille
Une délicieuse tarte vegan au thé matcha et à la vanille, pour un merveilleux goûter pleins de douceur, de légèreté et de délice.

La freeglaneuse
6 janv. 20223 min de lecture
127 vues
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Tartelettes orange et crème de châtaignes
Des petites tartelettes à la crème de châtaigne et à l'orange, vegan et gourmande.

La freeglaneuse
5 déc. 20212 min de lecture
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Céréales façon mini rolls
Que faire d'un reste de pâte à tarte ? Voici une idée récup gourmande et vegan: des mini rolls, à déguster tels quels ou en céréales.

La freeglaneuse
25 nov. 20212 min de lecture
25 vues
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Fondue d'oignons ( 3 recettes)
Une délicieuse fondue d'oignons vegan épicée au miso + 2 autres recettes pour l'utiliser: une tarte et des chaussons façon empanadas.

La freeglaneuse
10 oct. 20213 min de lecture
164 vues
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Pumpkin pecan pie
Vous est-il déjà arrivé de revoir les œuvres de votre enfance ? Ce film que vous pouviez regarder tous les weekends et dont vous...

La freeglaneuse
6 oct. 20212 min de lecture
209 vues
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Tarte carottes, panais et sauge
Dans beaucoup de domaines, je suis autodidacte: ne serait-ce que pour la cuisine et la photographie, j'ai appris en allant chercher les...

La freeglaneuse
4 oct. 20212 min de lecture
76 vues
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Tarte aux figues, matcha et fleur d'oranger
Nous nous plaignons beaucoup de toutes ces choses qui nous agacent (que voulez-vous, râler est un super passe-temps). Mais étrangement,...

La freeglaneuse
27 août 20212 min de lecture
57 vues
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Tartelettes aux prunes et crème de gingembre
Nous sommes tous pleins de paradoxes et de contradictions. Je peux écouter du rock à fond les oreilles tout en ayant une vie ultra sage...

La freeglaneuse
27 juil. 20212 min de lecture
75 vues
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Tartelettes moelleuses abricots, pistaches et vanille
J'ai toujours eu besoin de créer. Enfant, j'écrivais déjà des tonnes d'histoires. Adolescente, les débuts de romans s'entassaient, mais...

La freeglaneuse
27 juin 20212 min de lecture
48 vues
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Tartelettes à la crème de kiwi, vanille et cajou
Parce que je suis perçue comme une jeune fille, parce que je fais 1m53 et que j'ai le gabarit d'une crevette, parce que je suis...

La freeglaneuse
12 mai 20212 min de lecture
23 vues
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Tartelettes à la poire, sésame et romarin
Plus efficace qu'un calendrier, le fairteiler sait m'indiquer quand un fruit ou un légume est en fin de saison: cette armoire magique qui...

La freeglaneuse
4 avr. 20213 min de lecture
75 vues
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Tarte à la tomate, moutarde et farine de pois-chiches
Nous sommes nombreux à apprécier l'association tomate / moutarde, et quoi de mieux qu'une délicieuse tarte pour en profiter? Réhaussée...

La freeglaneuse
11 mars 20212 min de lecture
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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