Crottins d'okara d'amandes
Une petite recette sympathique pour recycler l'okara d'amandes en version salée, sans gluten et aux saveurs fromagères;
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!