Risotto à la courge, champignons, châtaignes et pst fumées
Mon plat de Noël: un délicieux risotto vegan de courge aux notes fumées de champignons, châtaignes et PST. Un pur régal
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!