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Salade de quinoa aux agrumes
Purée de panais au maïs, miso blond et pickles de tomates séchées
Mousse au chocolat spéciale
Energy balls à la mangue lyophilisée
Curry de lentilles beluga et pickles de gingembre
Cookie skillet cardamome et caramel
Tartine chaude façon Reuben
Mijoté de haricots blancs et tomates séchées, citron, miso blond, sauge
Lemon posset
Tofu brouillé au chou frisé, crème échalote ciboulette
Cookie citron - ananas
Overnight porridge Stracciatella
Granola chataigne
Houmous de haricots blancs, pistaches et wasabi
Fondant noisette et framboise
Salade de pomme de terre sauce moutarde orange
Pain perdu aux pommes, épices chaï et noisettes
Energy balls façon truffes à la caroube
Farce châtaigne et pois-chiches
Briochettes abricot - pistache
Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!