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Gâteau citron pistache menthe et avocat
Un gâteau vegan à base d'avocat, avec les saveurs fraîches et relevées du citron, de la menthe, et une touche de pistache pour le croquant.

La freeglaneuse
20 juin 20232 min de lecture
51 vues
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Brioche chocolat, framboise et citron
Une merveilleuse brioche vegan au chocolat, crème de citron et confiture de framboise, un pur délice de boulange.

La freeglaneuse
28 mars 20233 min de lecture
33 vues
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Mijoté de haricots blancs et tomates séchées, citron, miso blond, sauge
Un délicieux mijoté de haricots blancs aux tomates séchées, miso blond, citron, et sauge. Vegan et sans gluten.

La freeglaneuse
27 mars 20232 min de lecture
64 vues
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Lemon posset
Découvrez le lemon posset: un dessert citronné léger et vegan, sans gluten, avec des biscuits et fruits lyophilisés en topping.

La freeglaneuse
27 mars 20232 min de lecture
72 vues
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Cookie citron - ananas
Des cookies vegan au citron et à l'ananas, un combo surprenant mais délicieux !

La freeglaneuse
7 mars 20232 min de lecture
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Mini cheesecake cardamome, curd agrume et base citron
Un dessert tout en subtilité: un cheesecake vegan et léger à l'appareil parfumé à la cardamome et aux notes d'agrumes.

La freeglaneuse
10 janv. 20232 min de lecture
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Blondie citron, figues et chocolat blanc
Un délicieux blondie aux trois saveurs, un goûter hyper gourmand et frais sans matière grasse, mais bien sucré et fruité.

La freeglaneuse
3 sept. 20222 min de lecture
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Mini entremet betterave - cerise, crème citron - verveine
Craquez pour ce mini entremet aux saveurs bien osée et originales, mais délicieuses dans cette génoise fondante et la crème succulente.

La freeglaneuse
28 août 20222 min de lecture
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Buns briochés au citron fourrés à la confiture de framboise
Citron et framboise, c'est le combo parfait ! Dans des buns vegan briochés ultra moelleux et gourmands, vous allez vous régaler !

La freeglaneuse
22 août 20223 min de lecture
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Pâtes au houmous de tomates cerises rôties et lentilles corail
Une assiette de spaghetti sublimée par des tomates cerises rôties et leur houmous de lentilles corail: un délice protéiné riche en saveurs.

La freeglaneuse
20 août 20222 min de lecture
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Fenouil fondant au citron, courgette et ananas
Ne partez pas ! Cette poêlée fondante de fenouil et ananas est vraiment bonne ! Vegan, légère et pleine de saveurs, vous allez l'aimer.

La freeglaneuse
8 août 20222 min de lecture
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Lentilles crémeuses à la menthe, tagliatelles courgette citron-sumac
Voilà une recette qui va vous faire aimer les lentilles: crémeuse avec de la menthe, c'est frais et léger, vegan et sans gluten, parfait !

La freeglaneuse
27 juil. 20222 min de lecture
41 vues
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Salade de lentilles twistée
La salade de lentilles vegan de rêve: pickles de mangue, patate douce et crème citron vert combava, un vrai régal.

La freeglaneuse
3 juil. 20222 min de lecture
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Mini entremet sésame noir et curd citron vert - combava
Voici un layer cake version miniature, composé d'une génoise au sésame noir et d'une curd de citron vert et combava. Un pur délice !

La freeglaneuse
1 juil. 20222 min de lecture
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Cake citron, framboise et basilic
Un délicieux cake frais et léger, sans gras, au citron, basilic et à la purée de framboise. Parfait pour le goûter et petit-déjeuner.

La freeglaneuse
19 juin 20222 min de lecture
78 vues
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Tartelettes crues figues, citron et framboises
Un vrai délice vegan, cru, sans gluten: une pâte à la figue, un coeur de lemon curd et une framboise en topping.

La freeglaneuse
5 juin 20222 min de lecture
138 vues
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Sauce aux haricots blancs + grilled cheese
Cette sauce vegan à base de haricots blancs est magique: entre la mayonnaise et des notes fromagère, sans gras mais délicieuse et protéinée.

La freeglaneuse
28 mai 20223 min de lecture
108 vues
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Pois cassés crémeux sauce menthe, miso blond et citron
Prête pour la lunch box, cette salade de pois-cassés crémeux est un régal ! Avec du miso blond, menthe et citron, c'est le repas parfait.

La freeglaneuse
28 avr. 20222 min de lecture
117 vues
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Muffins citron-pomme
Les meilleurs muffins au citron, avec des dés de pomme en topping. Fondants, moelleux, sucrés et acidulés, ils sont parfaits pour le goûter.

La freeglaneuse
20 avr. 20222 min de lecture
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Carrot cake rolls
La gourmandise d'un carrot cake dans des rolls briochés et moelleux à souhait: ce rêve est réalité avec ces carrot cake rolls, un délice.

La freeglaneuse
14 avr. 20223 min de lecture
81 vues
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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