Une soupe slovène revisitée dans un version vegan: la Jota, dont les saveurs vous enverront directement dans les pays de l'Est

Une soupe vegan automnale pleine de saveurs et rapide à faire, à base de bons légumes rôtis et d'un délicieux bouillon de miso blond.

Une soupe toscane parfaite pour la fin de l'été: aromatique, vegan et pleine de saveur, servie avec des légumes et des boulettes.

De quoi faire de l'effet: un velouté frais de petit-pois bien épicé et son tempeh citron-thé noir. Un délice vegan pleins de saveurs.

Une soupe de pâtes vegan façon minestrone, rapide, réconfortante et super facile en "one pot".

Un délicieux velouté vegan aux saveurs étonnantes, alliant le sucré-salé: panais, poire, romarin et chanvre.

Que suis-je encore allée vous chercher comme bizzarerie culinaire? Et surtout où? Après l'Allemagne, la Lituanie et la République...

Que faire d'un vieux paquet de feuilles de lasagne, quand ces dernières ne sont pas assez pour faire ne serait-ce qu'un étage, et...

Même en postant une recette tous les deux jours, il y en a qui font parties de mes préférées, et que pourtant, je n'ai jusqu'alors jamais...

Pitié, ne me demandez pas comment cela se prononce, je serais bien incapable de vous répondre. Avec l'arrivée du printemps et de ses...

Que j'aime ce moment, où le soir ( à 17 heures. Oui je sais c'est tôt pour vous petits français) je commence à réfléchir à ma petite...

En ce moment de l'année où tous rivalisent de féerie et de gourmandises avec des plats conviviaux et des desserts délicats, voilà que la...

Sucrée ou salée, et si c'était vous qui choisissiez? Du panais en dessert? Non vous ne rêvez pas. Ici on mange des pois-chiches au...

La cuisine est une obsession: elle s'incarne dans ce vieux carnet rempli de recettes, sur tous ces bouts de papiers éparses où les idées...

C'est un grand moment d'humilité que je vous partage: il y a deux mois encore, je n'avais presque jamais mangé de châtaignes (ou de...

Ne prenez donc pas peur devant ce étrange! Je sais bien que la photo ou la présentation ne sont pas des plus attirantes, mais aissez moi...

Un freegan qui n'a jamais fait de soupe à partir de ses trouvailles n'est pas un vrai freegan. (fin de la citation) C'est en effet la...

Une photo minimaliste pour une astuce qui l'est tout autant. Combien coûte environ 100g de coco râpée? Pas beaucoup (et encore moins si...

Il aurait été impensable que je ne vous présente pas une de mes soupes préférées! Et si vous vous dites que cela commence à faire...