Une bonne purée pour aimer le panais, avec du maïs et des pickles de tomates séchées. Un régal

Un tofu brouillé vegan bien crémeux saveur échalotte et ciboulette, avec du chou fondant.

Une entrée vegan chic pour impressionner tout le monde: des poires farcies et roties, brocoli et une sauce au bleu et poireau.

Partons en Pologne avec cette recette de pancakes à la sauerkraut façon Fuczki, moelleux et réconfortants, parfaits en repas ou en brunch.

Des nuggets vegan fondantes au goût de fromage, sans gras ni gluten: tout simplement à dévorer, juste en sortant du four !

Osez le tofu brouillé au... balsamique ! Une touche originale et relevée pour un résultat incroyable en bouche.

Ne partez pas ! Cette poêlée fondante de fenouil et ananas est vraiment bonne ! Vegan, légère et pleine de saveurs, vous allez l'aimer.

Divines tartines: des fraises et tomates cerises rôties au miso, basilic et balsamique sur une crème citron-thym, parfaites sur le pouce.

De quoi faire de l'effet: un velouté frais de petit-pois bien épicé et son tempeh citron-thé noir. Un délice vegan pleins de saveurs.

Le burger parfait pour l'été ! Une galette de haricots rouges maison, de bons légumes, un fromage frais et des herbes de Provences.

A fond les oignons ! Découvrez le shiro, une sauce d'origine éthiopienne à la farine de pois-chiches, épicée et protéinée.

Des tartelettes feuilletées vegan parfaites pour l'apéritif ou en entrée avec une fondue de poireaux au miso rouge et à la liquid smoke.

Un tartare marin aux saveurs iodées et fumées à base de haricots blancs et de carotte: un délicieux plat vegan et sans gluten.

Des buns vegan et salés, bien moelleux et briochés et fourrés avec une farce à la sauerkraut et au tempeh: un vrai régal

Pour accompagner un faux-gras ou autre plat de Noël, voici un chutney de physalis, à la fois épicé et fruité, pleins de goûts et de saveurs.

Pleins d'épices et de saveur: c'est ce que promettent ce riz infusé et ce potimarron crémeux. Un plat vegan, réconfortant et sans gluten !

Une omelette vegan sans oeufs mais avec de la sauge et de la purée de courge, pour un délice moelleux, réconfortant et automnal. Trop bon !

Un crumble salé vegan et freegan à base de champignons, légumes d'automne et une chapelure à la biscotte, noisette et romain. Un régal

Simple, rapide et savoureux, cette version du tofu brouillé avec des saveurs piquantes et relevées est à tester d'urgence.

C'est si simple de faire bon! Ne vous y trompez pas: mes épices sont comme de la poudre aux yeux. La plupart du temps, les recettes que...