Purée de panais au maïs, miso blond et pickles de tomates séchées
Une bonne purée pour aimer le panais, avec du maïs et des pickles de tomates séchées. Un régal
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!