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Carrot cake rolls
La gourmandise d'un carrot cake dans des rolls briochés et moelleux à souhait: ce rêve est réalité avec ces carrot cake rolls, un délice.

La freeglaneuse
14 avr. 20223 min de lecture
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Bol de tofu brouillé aux miso 4 épices, patate douce et oignons
Un bol à la fois rustique et raffiné avec une patate douce fondante aux oignons, miso, 4 épices et balsamique, et un tofu brouillé.

La freeglaneuse
10 avr. 20222 min de lecture
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Mac n'Chili
Un mix entre le Chili sin carne et le Mac n'cheese pour un plat crémeux et épicé, très comfort food et vegan bien sûr. Regal assuré !

La freeglaneuse
4 avr. 20222 min de lecture
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Dark Houmous (tartinade de haricots noirs)
Un houmous de haricots noirs, onctueux, crémeux et intense au goût grâce aux épices et à la pâte de sésame noir.

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29 mars 20222 min de lecture
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Pizza à l'oignon base houmous au Ras el Hanout
Une pizza façon tarte à l'aoignon avec une base de houmous au ras el Hanout, c'est le paradis non ? Vegan et gourmande, c'est un régal.

La freeglaneuse
23 mars 20223 min de lecture
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Curry de coeurs d'artichaut et riz citronné à la coriandre
Un curry crémeux de coeurs d'artichaut accompagné d'un riz citron-coriandre: la recette vegan parfaite entre l'hiver et le printemps.

La freeglaneuse
5 mars 20223 min de lecture
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Marbré banana bread choco-chaï
Un banana bread marbré bien gourmand et épicé, aux saveurs chocolat et chaï. Un goûter délicieux et sans gluten.

La freeglaneuse
25 févr. 20222 min de lecture
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Pâte à tartiner cacahuètes et épices
Une délicieuse pâte à tartiner simple et rapide à faire à base d'épices et de cacahuètes. Crémeuse, onctueuse et parfaite partout.

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19 févr. 20222 min de lecture
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Gratin de chou-fleur épicé
Un gratin de chou-fleur bien épicé, vegan et sans gluten, pour un repas facile et réconfortant.

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3 févr. 20222 min de lecture
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Naan de patate douce et Humamimous
Des tortillas - naans à la patate douce et farine de maïs, et un houmous aux saveurs umami appelé Humamimous: faites place au festin !

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28 janv. 20224 min de lecture
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Pain perdu d'épices
Un pain perdu d'épices, une recette vegan qui allie le goûter de l'enfance aux saveurs du pain d'épice, pour un pur moment de gourmandise.

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19 janv. 20222 min de lecture
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Granola aux épices Speculoos
Un délicieux granola vegan parfumé aux épices speculoos, parfait pour un petit-déjeuner rapide et gourmand.

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14 janv. 20222 min de lecture
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Sauce fraîche à la cacahuète
Une sauce au beurre de cacahuètes parfaite qui vous réconciliera avec l'arachide dans ce plat de pâte vegan aux légumes et au seitan.

La freeglaneuse
4 janv. 20222 min de lecture
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Gratin de patate douce aux épices tandoori
Un gratin vegan parfait pour l'hiver à base de patate douce, tofu fumé, oignon et épices tandoori. Délicieux, facile à faire et rassasiant.

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29 déc. 20212 min de lecture
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Pumpkin briochettes
Des briochettes vegan, moelleuses et épicées à la purée de courge. Faciles et rapides à réaliser, vous allez vous régaler.

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19 déc. 20212 min de lecture
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Chutney de physalis
Pour accompagner un faux-gras ou autre plat de Noël, voici un chutney de physalis, à la fois épicé et fruité, pleins de goûts et de saveurs.

La freeglaneuse
17 déc. 20212 min de lecture
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Barres de dattes, amandes et spéculoos
Comme un brookie mais à base de dattes et d'une couche biscuitée au Spéculoos, sans gluten, cru et délicieux.

La freeglaneuse
15 déc. 20212 min de lecture
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Suggestion de recettes pour Noël
Une sélection de recettes vegan, simples et délicieuses pour Noël.

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12 déc. 20214 min de lecture
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Parmentier de panais et lentilles corail aux épices
Un parmentier vegan au panais et lentilles corail avec pleins d'épices, pour un plat festif et réconfortant, facile à faire et délicieux.

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11 déc. 20212 min de lecture
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Crème dessert Pumpkin
Une crème dessert légère, vegan et sans gluten à base de courge et d'épices Pumpkin pour un goûter tout en douceur.

La freeglaneuse
9 déc. 20212 min de lecture
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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