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Pâtes sautées aux légumes lactofermentés
Des nouilles sautées aux légumes lactofermentés inspirées des nouilles au kimchi. Une recette rapide, facile, sans gluten et délicieuse.

La freeglaneuse
27 févr. 20223 min de lecture
43 vues
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Croquettes chou-fleur et panais (sans gluten)
Des croquettes sans gluten et vegan à base de chou-fleur et de panais. Une finger food healthy et réconfortante.

La freeglaneuse
21 févr. 20222 min de lecture
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Nids de spaghettis rôtis & tempeh umami
Des nids de spaghettis umami et croustillant et un tempeh tout aussi intense ? C'est la promesse de ce plat vegan, raffiné et délicieux.

La freeglaneuse
15 févr. 20223 min de lecture
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Croque poireaux aux saveurs marines
Un bon croque aux poireaux et aux saveurs marines grâce aux algues et leur petit goût iodée, pour un plaisir comfort food vegan.

La freeglaneuse
9 févr. 20223 min de lecture
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Gratin de chou-fleur épicé
Un gratin de chou-fleur bien épicé, vegan et sans gluten, pour un repas facile et réconfortant.

La freeglaneuse
3 févr. 20222 min de lecture
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Tempeh mariné à la pêche
Du tempeh mariné et caramélisé à la pêche ? Une délicieuse recette originale et vegan pour les fan du sucré-salé !

La freeglaneuse
21 janv. 20224 min de lecture
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Risotto panais, poire et pois-chiches fumés grillés
Un délicieux plat vegan, où panais et poire se rencontrent dans un risotto crémeux et fondant avec un topping croustillant de pois-chiches.

La freeglaneuse
16 janv. 20223 min de lecture
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Sauce fraîche à la cacahuète
Une sauce au beurre de cacahuètes parfaite qui vous réconciliera avec l'arachide dans ce plat de pâte vegan aux légumes et au seitan.

La freeglaneuse
4 janv. 20222 min de lecture
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Gratin de patate douce aux épices tandoori
Un gratin vegan parfait pour l'hiver à base de patate douce, tofu fumé, oignon et épices tandoori. Délicieux, facile à faire et rassasiant.

La freeglaneuse
29 déc. 20212 min de lecture
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Soupe façon "minestrone"
Une soupe de pâtes vegan façon minestrone, rapide, réconfortante et super facile en "one pot".

La freeglaneuse
23 déc. 20212 min de lecture
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Suggestion de recettes pour Noël
Une sélection de recettes vegan, simples et délicieuses pour Noël.

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12 déc. 20214 min de lecture
307 vues
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Parmentier de panais et lentilles corail aux épices
Un parmentier vegan au panais et lentilles corail avec pleins d'épices, pour un plat festif et réconfortant, facile à faire et délicieux.

La freeglaneuse
11 déc. 20212 min de lecture
91 vues
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Ebook "Pincée d'épices "
Cliquez ici pour découvrir le ebook de recettes "Pincée d'épices" de la Freeglaneuse

La freeglaneuse
5 déc. 20212 min de lecture
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Gratin de pâtes courge et Ras el Hanout
Un gratin de pâte vegan bien réconfortant et épicé au Ras el Hanout, pour un repas sain et délicieux.

La freeglaneuse
3 déc. 20212 min de lecture
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Riz au bouillon akhnir jâl et potimarron aux épices
Pleins d'épices et de saveur: c'est ce que promettent ce riz infusé et ce potimarron crémeux. Un plat vegan, réconfortant et sans gluten !

La freeglaneuse
27 nov. 20213 min de lecture
83 vues
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Topinambour à la grecque
Une manière de cuisiner les topinambours à la grecque avec du citron, pour une salade automnale originale, vegan et savoureuse.

La freeglaneuse
15 nov. 20212 min de lecture
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Poêlée de chou lactofermenté à la tomate
Le mariage du chou lacto-fermenté avec la sauce tomate dans une poêlée improvisée, très freestyle ! Vegan et sans gluten, c'est un délice.

La freeglaneuse
9 nov. 20212 min de lecture
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Omelette sauge et potimarron
Une omelette vegan sans oeufs mais avec de la sauge et de la purée de courge, pour un délice moelleux, réconfortant et automnal. Trop bon !

La freeglaneuse
3 nov. 20213 min de lecture
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Pâtes curry-bolognaises
Une recette vegan délicieuse, rapide, simple et savoureuse qui réunie des pâtes, lentilles corail, bolognaise et curry. Parfait non ?

La freeglaneuse
28 oct. 20212 min de lecture
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Crumble salé d'automne
Un crumble salé vegan et freegan à base de champignons, légumes d'automne et une chapelure à la biscotte, noisette et romain. Un régal

La freeglaneuse
22 oct. 20212 min de lecture
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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