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Cookie dough à la crème de chataîgne
Crème d'amandes, cannelle et physalis
Pâtes sautées aux légumes lactofermentés
Marbré banana bread choco-chaï
Croquettes chou-fleur et panais (sans gluten)
Pâte à tartiner cacahuètes et épices
Cookies châtaigne et café
Crème dessert citron et amazake
Gratin de chou-fleur épicé
Naan de patate douce et Humamimous
Mousse praliné et café à l'aquafaba
Barres crues à l'amazake (sans gluten)
Tempeh mariné à la pêche
Balls sésame et vanille
Risotto panais, poire et pois-chiches fumés grillés
Pancakes au marc de café
Crème de haricots blancs au citron et romarin
Sauce fraîche à la cacahuète
Minis galettes frangipane à l'okara de noisettes
Gratin de patate douce aux épices tandoori
Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!