Salade fraîche à la cardamome

Sauce aux haricots blancs + grilled cheese

Spaghettis haricots blancs, petit-pois et estragon

Tofu brouillé à la tomate

Lasagne de poireaux, lentilles corail à la sauge et sauce blanche au sésame

Pois cassés crémeux sauce menthe, miso blond et citron

Sauce fromagère aux lentilles corail et tapioca

Riz sauté aux légumes et thé vert, protéines de soja miso-sésame

Bol de tofu brouillé aux miso 4 épices, patate douce et oignons

Mac n'Chili

Pizza à l'oignon base houmous au Ras el Hanout

Tartare marin aux carottes et haricots blancs

Buns briochés fourrés sauerkraut et tempeh

Curry de coeurs d'artichaut et riz citronné à la coriandre

Pâtes sautées aux légumes lactofermentés

Croquettes chou-fleur et panais (sans gluten)

Nids de spaghettis rôtis & tempeh umami

Croque poireaux aux saveurs marines

Gratin de chou-fleur épicé

Naan de patate douce et Humamimous