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Mini entremet sésame noir et curd citron vert - combava
Voici un layer cake version miniature, composé d'une génoise au sésame noir et d'une curd de citron vert et combava. Un pur délice !

La freeglaneuse
1 juil. 20222 min de lecture
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Crème de riz vanille et miso blond
Un dessert bien étrange, mais quel délice ! Une crème de riz mixé aromatisé à la vanille et au miso blond, à tester absolument.

La freeglaneuse
25 juin 20222 min de lecture
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Cake citron, framboise et basilic
Un délicieux cake frais et léger, sans gras, au citron, basilic et à la purée de framboise. Parfait pour le goûter et petit-déjeuner.

La freeglaneuse
19 juin 20222 min de lecture
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Tarte flan cardamome, fruits rouges et gingembre
Une tarte à la texture de flan, un vrai délice combinant la cardamome, fruits rouges et gingembre. Le goûter vegan et léger parfait.

La freeglaneuse
17 juin 20222 min de lecture
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Blondie à l'amazake
C'est l'heure du goûter ! Que dites vous d'une part de blondie vegan à l'amazake, gourmand et fondant avec un goût incroyable ?

La freeglaneuse
7 juin 20222 min de lecture
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Tartelettes crues figues, citron et framboises
Un vrai délice vegan, cru, sans gluten: une pâte à la figue, un coeur de lemon curd et une framboise en topping.

La freeglaneuse
5 juin 20222 min de lecture
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Crème chocolat - miso et fleur de sel
La meilleure crème dessert avec un duo de saveurs fantastique: chocolat et miso. Alerte gourmandise en vue !

La freeglaneuse
26 mai 20222 min de lecture
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Cake à l'orange, menthe et gingembre
Un délicieux cake frais, léger et aux douces saveurs orange, menthe et gingembre. Parfait pour un goûter en été et au petit-déjeuner.

La freeglaneuse
20 mai 20222 min de lecture
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Fondant chocolat café sauce caramel
Un délicieux fondant chocolat, café et une sauce caramel: un dessert aux airs décadents qui est super healthy, sans gluten et protéiné.

La freeglaneuse
14 mai 20222 min de lecture
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Blondie amandes et caramel
Un blondie vegan ultra décadent aux amandes et aux notes de caramel, pour un goûter 100% plaisir et bien gourmand.

La freeglaneuse
8 mai 20222 min de lecture
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Buns briochés fourrés à l'apple curd
Du jus de pomme dans la pâte briochée et dans le fourrage: c'est la magie de ces buns vegan fourrés à l'apple curd.

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2 mai 20223 min de lecture
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Cheesecake choco-fruits rouges
Le cheesecake du printemps avec les saveurs chocolat et fruits rouges, ultra facile à réaliser et très gourmand, parfait pour le goûter.

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30 avr. 20222 min de lecture
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Muffins matcha - ananas
Entre muffins et gâteau: ces minis cakes ananas et matcha sont moelleux et fondants, parfaits pour le goûter et les petites faims.

La freeglaneuse
26 avr. 20222 min de lecture
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Banana bread choco-caroube
Un délicieux banana bread vegan sans sucre ajouté, à base de caroube et cacao pour varier les plaisirs. Parfait au goûter et petit-déjeuner

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24 avr. 20222 min de lecture
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Crème dessert à la sauge, compotée de pêche et noisettes
Une crème dessert légère et printanière, parfumée à la sauge et surmontée d'une compotée de pêches et de noisettes en poudre.

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18 avr. 20222 min de lecture
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Gâteau au yaourt marbré citron-matcha
Un gâteau au yaourt parfait pour le printemps, aux doux parfums acidulé de citron et celui, herbarcé, du thé matcha. Le goûter arrive !

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2 avr. 20222 min de lecture
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Orange curd en 3 recettes
Une délicieuse orange curd et 3 recettes vegan et gourmandes pour la déguster: en verrine, mugcake ou biscuits fourrés.

La freeglaneuse
31 mars 20223 min de lecture
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Fondant poire et amazake
Un gâteau fondant parfait pour le printemps: léger et frais, il est à la poire et à l'amazake, un mariage sublime qui rend ce dessert divin.

La freeglaneuse
19 mars 20222 min de lecture
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Crème Straciatella
Une crème straciatella gourmande, peut-être glacée, vegan, sans gluten, facile et rapide à faire qui vous servira dans pleins de recettes.

La freeglaneuse
13 mars 20222 min de lecture
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Brownie chocolat, betterave et fruits rouges
Un brownie vegan, sans gluten, aux fruits rouges et à la betterave. Ultra moelleux et fondant, il est gourmand et healthy à la fois.

La freeglaneuse
7 mars 20222 min de lecture
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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