top of page
.jpg)
Rechercher
La freeglaneuse
28 avr. 20213 min de lecture
Cheesecake orange et caroube (cru et sans gluten)
Devenir vegan a incontestablement impacté ma vie. Je ne vais pas me lancer dans un discours apologique de ce mode de vie, cependant, je...
63 vues1 commentaire
La freeglaneuse
18 avr. 20212 min de lecture
Riz au lait parfumé à la menthe et à la cannelle
Voilà quelques temps déjà que l'envie d'associer la menthe à la cannelle me trottait en tête: j'imaginai comment la douce chaleur de...
17 vues0 commentaire
La freeglaneuse
18 avr. 20212 min de lecture
Banana carrot cake
Lorsqu'il est impossible de choisir entre un banana bread, un carrot cake et un blondie, pourquoi ne pas faire les trois? Avec ce gâteau...
61 vues0 commentaire
La freeglaneuse
6 avr. 20213 min de lecture
Fondant au chocolat
Je faisais parti de ces enfants qui mangeaient tout le temps la même chose: je ne voulais rien goûter de nouveau et répétais sans cesse...
133 vues0 commentaire
La freeglaneuse
4 avr. 20213 min de lecture
Tartelettes à la poire, sésame et romarin
Plus efficace qu'un calendrier, le fairteiler sait m'indiquer quand un fruit ou un légume est en fin de saison: cette armoire magique qui...
65 vues0 commentaire
La freeglaneuse
21 mars 20211 min de lecture
Fondant au chocolat épicé
Un gâteau au chocolat vegan épicé et au piment, pour allier gourmandise et piquant !
57 vues0 commentaire
La freeglaneuse
15 mars 20212 min de lecture
Speculoos banana bread
Il ne se passe pas beaucoup de temps entre deux bananas bread. Dans ma cuisine, ils sont monnaie courante et embaument régulièrement...
38 vues0 commentaire
La freeglaneuse
15 mars 20212 min de lecture
Muffins à la vanille
Il m'arrive parfois d'avoir des envies toutes simples: pas de combinaisons originales, pas de poudres incroyables, aucunes légumineuses...
23 vues0 commentaire
La freeglaneuse
15 mars 20212 min de lecture
Gâteau à l'orange et aux épices chaï
Dans le texte accompagnant ma recette des biscuits aux épices chaï, je m'épanchais déjà sur le fait que, si je trouvais ces biscuits très...
28 vues0 commentaire
La freeglaneuse
14 mars 20212 min de lecture
Cake moelleux à l'amande
Précédemment dans "Freegan, la série": la freeglaneuse avait trouvé pleins de yaourts au fairteiler. Après un gâteau, des muffins et des...
68 vues0 commentaire
La freeglaneuse
14 mars 20212 min de lecture
Gâteau au yaourt à la mangue et au chocolat blanc
Je n'aurais jamais fait ce gâteau si je n'étais pas freegane. D'années en années, nous évoluons tous dans notre manière de cuisiner. Nous...
35 vues0 commentaire
La freeglaneuse
14 mars 20212 min de lecture
Galette à la frangipane et okara d'amandes
Okara d'amandes? Si vous êtes peu familiers du véganisme ou du 0 déchet, vous vous demandez sans doute ce que c'est. Lorsque l'on fait...
71 vues0 commentaire
La freeglaneuse
14 mars 20212 min de lecture
Crème dessert à l'hibiscus et au poivre
Du poivre dans un dessert? Mais oui mes chers amis, ne prenez pas cet air outré! Je vous en proposais déjà cet hiver dans mes carrot...
20 vues0 commentaire
La freeglaneuse
13 mars 20212 min de lecture
Crèmes de panais
Sucrée ou salée, et si c'était vous qui choisissiez? Du panais en dessert? Non vous ne rêvez pas. Ici on mange des pois-chiches au...
27 vues0 commentaire
La freeglaneuse
13 mars 20212 min de lecture
Crumble aux mûres, myrtilles, amandes et citron
Ce que je préfère parmi tous les desserts, ce sont ceux qui allient gourmandise et plaisir sain. Je peux apprécier de temps en temps un...
23 vues0 commentaire
La freeglaneuse
13 mars 20211 min de lecture
Pumpkin cake, orange et praliné
Aux gros gâteaux, je préfère d'ordinaire les petits biscuits, plus faciles et rapides. Mais on ne progresse pas sans relever quelques...
41 vues0 commentaire
La freeglaneuse
13 mars 20212 min de lecture
Brownie de haricots rouges
Il n'y a vraiment que les vegans pour mettre des légumineuses dans des gâteaux. Faites le test: dites à un omnivore que vous faites un...
94 vues0 commentaire
La freeglaneuse
11 mars 20211 min de lecture
Gâteau banane, cannelle et café
Attention, ce gâteau contient un ingrédient bien spécial, à savoir la farine de lentilles corail! Riche en fibre et en protéines, elle...
26 vues0 commentaire
La freeglaneuse
11 mars 20212 min de lecture
Carrot cake (fondant et épicé)
Dans mon apprentissage et ma découverte de la cuisine, les épices sont à mes yeux la chose la plus importante. J'aime en découvrir de...
43 vues0 commentaire
La freeglaneuse
11 mars 20212 min de lecture
Cake au citron et à la lavande
Voilà une semaine que je suis revenue dans ma campagne française pour l'été, et un de mes plaisirs quotidien est de profiter du jardin:...
47 vues0 commentaire
Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
bottom of page