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Tempeh mariné à la pêche
Du tempeh mariné et caramélisé à la pêche ? Une délicieuse recette originale et vegan pour les fan du sucré-salé !

La freeglaneuse
21 janv. 20224 min de lecture
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Risotto panais, poire et pois-chiches fumés grillés
Un délicieux plat vegan, où panais et poire se rencontrent dans un risotto crémeux et fondant avec un topping croustillant de pois-chiches.

La freeglaneuse
16 janv. 20223 min de lecture
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Sauce fraîche à la cacahuète
Une sauce au beurre de cacahuètes parfaite qui vous réconciliera avec l'arachide dans ce plat de pâte vegan aux légumes et au seitan.

La freeglaneuse
4 janv. 20222 min de lecture
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Gratin de patate douce aux épices tandoori
Un gratin vegan parfait pour l'hiver à base de patate douce, tofu fumé, oignon et épices tandoori. Délicieux, facile à faire et rassasiant.

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29 déc. 20212 min de lecture
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Soupe façon "minestrone"
Une soupe de pâtes vegan façon minestrone, rapide, réconfortante et super facile en "one pot".

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23 déc. 20212 min de lecture
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Suggestion de recettes pour Noël
Une sélection de recettes vegan, simples et délicieuses pour Noël.

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12 déc. 20214 min de lecture
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Parmentier de panais et lentilles corail aux épices
Un parmentier vegan au panais et lentilles corail avec pleins d'épices, pour un plat festif et réconfortant, facile à faire et délicieux.

La freeglaneuse
11 déc. 20212 min de lecture
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Ebook "Pincée d'épices "
Cliquez ici pour découvrir le ebook de recettes "Pincée d'épices" de la Freeglaneuse

La freeglaneuse
5 déc. 20212 min de lecture
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Gratin de pâtes courge et Ras el Hanout
Un gratin de pâte vegan bien réconfortant et épicé au Ras el Hanout, pour un repas sain et délicieux.

La freeglaneuse
3 déc. 20212 min de lecture
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Riz au bouillon akhnir jâl et potimarron aux épices
Pleins d'épices et de saveur: c'est ce que promettent ce riz infusé et ce potimarron crémeux. Un plat vegan, réconfortant et sans gluten !

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27 nov. 20213 min de lecture
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Velouté de panais, chanvre, poire et romarin
Un délicieux velouté vegan aux saveurs étonnantes, alliant le sucré-salé: panais, poire, romarin et chanvre.

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21 nov. 20212 min de lecture
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Poêlée de chou lactofermenté à la tomate
Le mariage du chou lacto-fermenté avec la sauce tomate dans une poêlée improvisée, très freestyle ! Vegan et sans gluten, c'est un délice.

La freeglaneuse
9 nov. 20212 min de lecture
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Pâtes curry-bolognaises
Une recette vegan délicieuse, rapide, simple et savoureuse qui réunie des pâtes, lentilles corail, bolognaise et curry. Parfait non ?

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28 oct. 20212 min de lecture
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Crumble salé d'automne
Un crumble salé vegan et freegan à base de champignons, légumes d'automne et une chapelure à la biscotte, noisette et romain. Un régal

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22 oct. 20212 min de lecture
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Tarte carottes, panais et sauge
Dans beaucoup de domaines, je suis autodidacte: ne serait-ce que pour la cuisine et la photographie, j'ai appris en allant chercher les...

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4 oct. 20212 min de lecture
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Mijoté de fin d'été
Oui je sais, nous sommes déjà en automne (tant pis pour toutes les recettes d'été qui attendent encore). Mais dans un esprit nostalgique...

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29 sept. 20212 min de lecture
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Pâtes à la sauce marine
Quand on vit au bord de l'Atlantique, les sorties sont souvent synonyme d'océans et d'air marin. Il suffisait de prendre la voiture et en...

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5 sept. 20212 min de lecture
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Figues rôties aux épices et seitan
Des figues et du seitan: on pourrait croire à un repas de Noël. Cette recette peut tout à fait convenir au moment des fêtes, mais...

La freeglaneuse
29 août 20212 min de lecture
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Okrochka (soupe froide de concombre et kéfir)
Que suis-je encore allée vous chercher comme bizzarerie culinaire? Et surtout où? Après l'Allemagne, la Lituanie et la République...

La freeglaneuse
9 août 20211 min de lecture
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Trio de sauces
Quelle est la qualité que vous admirez le plus chez les autres? Moi c'est la générosité. Sans doute parce qu'elle me fait un peu défaut,...

La freeglaneuse
31 juil. 20212 min de lecture
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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