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La freeglaneuse
9 juin 20222 min de lecture
Salade fraîche à la cardamome
Une bonne salade bien fraîche jouant sur le sucré salé avec la cardamome comme saveur maitresse de l'assiette. Léger, parfait pour l'été.
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5 juin 20222 min de lecture
Tartelettes crues figues, citron et framboises
Un vrai délice vegan, cru, sans gluten: une pâte à la figue, un coeur de lemon curd et une framboise en topping.
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16 mai 20222 min de lecture
Spaghettis haricots blancs, petit-pois et estragon
Un plat tellement simple et pourtant si bon ! Les spaghettis rencontrent les petit-pois et les haricots blancs dans une crème à l'estragon.
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10 mai 20222 min de lecture
Tofu brouillé à la tomate
Simple, rapide et efficace: le tofu brouillé est la recette parfaite et peut se décliner à l'infini ! Ici, une version tomate et épices.
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8 avr. 20223 min de lecture
Balls à l'amazake
Des energy balls crues, vegan, sans gluten, faciles et rapide à faire mais surtout incroyablement délicieuses grâce à l'amazake.
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29 mars 20222 min de lecture
Dark Houmous (tartinade de haricots noirs)
Un houmous de haricots noirs, onctueux, crémeux et intense au goût grâce aux épices et à la pâte de sésame noir.
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13 mars 20222 min de lecture
Crème Straciatella
Une crème straciatella gourmande, peut-être glacée, vegan, sans gluten, facile et rapide à faire qui vous servira dans pleins de recettes.
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3 mars 20222 min de lecture
Cookie dough à la crème de chataîgne
Facile, rapide, simple, protéinée et délicieuse: la cookie dough est parfaite ! Surtout lorsqu'elle est à la crème de châtaigne.
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27 févr. 20223 min de lecture
Pâtes sautées aux légumes lactofermentés
Des nouilles sautées aux légumes lactofermentés inspirées des nouilles au kimchi. Une recette rapide, facile, sans gluten et délicieuse.
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19 févr. 20222 min de lecture
Pâte à tartiner cacahuètes et épices
Une délicieuse pâte à tartiner simple et rapide à faire à base d'épices et de cacahuètes. Crémeuse, onctueuse et parfaite partout.
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28 janv. 20224 min de lecture
Naan de patate douce et Humamimous
Des tortillas - naans à la patate douce et farine de maïs, et un houmous aux saveurs umami appelé Humamimous: faites place au festin !
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24 janv. 20222 min de lecture
Barres crues à l'amazake (sans gluten)
De délicieuses barres crues, sans gluten et vegan à l'amazake, amande et cajou, parfaites pour le goûter ou en snack à emporter.
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9 janv. 20223 min de lecture
Crème de haricots blancs au citron et romarin
Des rolls vegan à la crème de haricots blancs, citron et romarin: parfaits pour un apéritifs gourmands ou à emporter.
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8 janv. 20222 min de lecture
Mugcake pomme, gingembre et chocolat blanc
Un mugcake vegan à la pomme, gingembre et chocolat blanc, pour un plaisir facile et rapide à réaliser. Un régal au goûter et petit déjeuner.
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4 janv. 20222 min de lecture
Sauce fraîche à la cacahuète
Une sauce au beurre de cacahuètes parfaite qui vous réconciliera avec l'arachide dans ce plat de pâte vegan aux légumes et au seitan.
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23 déc. 20212 min de lecture
Soupe façon "minestrone"
Une soupe de pâtes vegan façon minestrone, rapide, réconfortante et super facile en "one pot".
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21 déc. 20212 min de lecture
Beurre de cajou à la cardamome
Un beurre de cajou sucré à la cardamome, vegan, express et ultra facile à faire. A utiliser comme pâte à tartiner ou à manger à la cuillère.
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19 déc. 20212 min de lecture
Pumpkin briochettes
Des briochettes vegan, moelleuses et épicées à la purée de courge. Faciles et rapides à réaliser, vous allez vous régaler.
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13 déc. 20212 min de lecture
Truffes coco - choco - amandes
Pour Noël, craquez pour ces truffes chocolat, coco et amandes à la pâte à tartiner. Facile, rapides et vegan, vous allez les adorer !
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13 nov. 20212 min de lecture
Mugcake choco-châtaigne
Un mugcake vegan, sans gluten prêt en 5 minutes? A la farine de châtaigne et au chocolat, ce mugcake est un vrai délice réconfortant.
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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