Bol de tofu brouillé aux miso 4 épices, patate douce et oignons
Mac n'Chili
Dark Houmous (tartinade de haricots noirs)
Pizza à l'oignon base houmous au Ras el Hanout
Tartare marin aux carottes et haricots blancs
Buns briochés fourrés sauerkraut et tempeh
Curry de coeurs d'artichaut et riz citronné à la coriandre
Pâtes sautées aux légumes lactofermentés
Croquettes chou-fleur et panais (sans gluten)
Nids de spaghettis rôtis & tempeh umami
Croque poireaux aux saveurs marines
Gratin de chou-fleur épicé
Naan de patate douce et Humamimous
Tempeh mariné à la pêche
Risotto panais, poire et pois-chiches fumés grillés
Crème de haricots blancs au citron et romarin
Sauce fraîche à la cacahuète
Gratin de patate douce aux épices tandoori
Soupe façon "minestrone"
Chutney de physalis
Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!