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Graines de courge sucrées
Une recette originale, vegan, récup et zéro déchet pour utiliser les graines de courge et les transformer en petite snack sucré et épicé.

La freeglaneuse
20 oct. 20212 min de lecture
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Porridge épicé au chocolat
Un porridge vegan chaud et crémeux où se rencontrent le chocolat et le piment façon "chocolat chaud mexicain". Parfait pour le matin.

La freeglaneuse
12 oct. 20212 min de lecture
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Fondue d'oignons ( 3 recettes)
Une délicieuse fondue d'oignons vegan épicée au miso + 2 autres recettes pour l'utiliser: une tarte et des chaussons façon empanadas.

La freeglaneuse
10 oct. 20213 min de lecture
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Fondant à la châtaigne (sans gluten)
L'automne est là : fleurissent alors bon nombre de recettes "pumpkin" partout, et tapissent votre feed Instagram comme les feuilles...

La freeglaneuse
2 oct. 20212 min de lecture
4 271 vues
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Barres d'avoine, caroube, gingembre et amandes
Si je dis que je travaille ou que j'ai beaucoup de travail, on me répond très souvent: "Courage" "Bonne chance" "Tiens bon!" "Vivement...

La freeglaneuse
30 sept. 20212 min de lecture
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Mijoté de fin d'été
Oui je sais, nous sommes déjà en automne (tant pis pour toutes les recettes d'été qui attendent encore). Mais dans un esprit nostalgique...

La freeglaneuse
29 sept. 20212 min de lecture
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Pâte à tartiner au maca
Cet été, il y a eu du passage à la maison: nous avons rencontré et hebergé deux personnes absolument fantastiques, Alexandre et Manon. Et...

La freeglaneuse
24 sept. 20211 min de lecture
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Purée d'aubergines citron coco coriandre
Cela fait deux mois que j'ai quitté l'Allemagne. Deux mois que je comprends toutes les conversations dans la rue, que je ne trouve plus...

La freeglaneuse
22 sept. 20212 min de lecture
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Pudding de chia à la lavande, figue et cacao
Un délicieux pudding de chia à la lavande qui rencontre la saveur de la figue et du cacao. Ultra simple à faire, léger et parfait pour l'été

La freeglaneuse
12 sept. 20212 min de lecture
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Assiette composée d'été
C'est si simple de faire bon! Ne vous y trompez pas: mes épices sont comme de la poudre aux yeux. La plupart du temps, les recettes que...

La freeglaneuse
10 sept. 20212 min de lecture
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Pâtes à la sauce marine
Quand on vit au bord de l'Atlantique, les sorties sont souvent synonyme d'océans et d'air marin. Il suffisait de prendre la voiture et en...

La freeglaneuse
5 sept. 20212 min de lecture
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Crèmes à la verveine
Lorsque l'on est de nature casanière, voir carrément ermite, il est difficile de sortir de ses habitudes et de tenter de nouvelles...

La freeglaneuse
25 août 20211 min de lecture
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Mini poivrons farcis à l'okara de cajou
On ne peut pas avoir le beurre et l'argent du beurre dit l'adage. Mais on peut avoir du lait de cajou maison et son okara! L'okara, was...

La freeglaneuse
23 août 20212 min de lecture
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Sauce artichaut, tofu et menthe
Il a des gens qui ont la cuisine en eux: tout ce qui passe entre leur mains devient délicieux, ils cuisinent avec simplicité, au...

La freeglaneuse
15 août 20211 min de lecture
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Okrochka (soupe froide de concombre et kéfir)
Que suis-je encore allée vous chercher comme bizzarerie culinaire? Et surtout où? Après l'Allemagne, la Lituanie et la République...

La freeglaneuse
9 août 20211 min de lecture
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Compotée de melon aux épices
Avec une nouvelle recette tous les deux jours, il faut en avoir des choses à raconter. On ne peut décidément pas vous balancer les...

La freeglaneuse
4 août 20212 min de lecture
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Salade de légumes rôtis, prunes et sauce blanche
Si le freeganisme n'était pas entré dans ma vie, ce genre d'assiette serait sans doute mon quotidien: à base de légumes frais du marché,...

La freeglaneuse
25 juil. 20212 min de lecture
45 vues
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Ketchup de betteraves
Si vous saviez comme travailler au Bellevue me manque. Dans la cuisine de ce grand restaurant, chaque moment était une occasion...

La freeglaneuse
19 juil. 20212 min de lecture
78 vues
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Crème dessert au chocolat blanc et prunes
Je n'ai pas vraiment le "sens" de la famille. J'ai toujours fuit les rares grands repas où nous étions invités, les fêtes de fin d'années...

La freeglaneuse
18 juil. 20212 min de lecture
13 vues
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Raw energyballs au maca
Je me demande comment va se passer mon retour en France. J'ai hâte du beau temps et d'aller à la plage, de enfin lire les romans auxquels...

La freeglaneuse
8 juil. 20211 min de lecture
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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