Curry de tomates revisité
Burger à la provençale
Sauce shiro
Salade fraîche à la cardamome
Tartelettes feuilletées, fondue de poireaux miso-fumé
Chutney de figues séchées au romarin
Spaghettis haricots blancs, petit-pois et estragon
Tofu brouillé à la tomate
Pois cassés crémeux sauce menthe, miso blond et citron
Bol de tofu brouillé aux miso 4 épices, patate douce et oignons
Pizza à l'oignon base houmous au Ras el Hanout
Tartare marin aux carottes et haricots blancs
Buns briochés fourrés sauerkraut et tempeh
Curry de coeurs d'artichaut et riz citronné à la coriandre
Croquettes chou-fleur et panais (sans gluten)
Nids de spaghettis rôtis & tempeh umami
Croque poireaux aux saveurs marines
Gratin de chou-fleur épicé
Naan de patate douce et Humamimous
Tempeh mariné à la pêche
Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!