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Rolls express à la pomme et caramel
Rien ne vaut de vrais bon cinnamon rolls bien gonflés, moelleux et fais avec amour. Mais pour les réaliser, nous n'avons pas toujours le...

La freeglaneuse
22 mai 20212 min de lecture
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Biscuits à l'orange fourrés au chocolat
En ce doux dimanche (ou n'importe quel autre jour finalement), vous ne diriez sans doute pas non à des biscuits moelleux et parfumés à ...

La freeglaneuse
16 mai 20212 min de lecture
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Tartelettes à la crème de kiwi, vanille et cajou
Parce que je suis perçue comme une jeune fille, parce que je fais 1m53 et que j'ai le gabarit d'une crevette, parce que je suis...

La freeglaneuse
12 mai 20212 min de lecture
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Biscuits au maca
Avec autant de biscuits présents sur le blog et au vu de mon addiction au maca, je m'étonne moi-même de ne pas avoir proposé cette...

La freeglaneuse
30 avr. 20212 min de lecture
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Barres au thé matcha et à la farine d'amandes (sans gluten)
Être instagrammeur.se culinaire sur les réseaux requière plusieurs compétences: bien cuisiner (cela va de soi), mais également la...

La freeglaneuse
22 avr. 20212 min de lecture
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Biscuits deux ingrédients (sans gluten)
Si je vous dit biscuits avec seulement deux ingrédients, vous pensez sûrement aux très répandus "banane-avoine" que l'on a presque tous...

La freeglaneuse
12 avr. 20212 min de lecture
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Biscuits chocolat et piment
"Quoi, encore du piment? Et dans des biscuits en plus?!" me direz-vous, vos papilles peut-être encore anesthésiées par la tentative d'une...

La freeglaneuse
1 avr. 20212 min de lecture
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Bouchées noisette, cacao et myrtilles
Comment en 2021 peut-on encore trouver difficile d'adopter une alimentation végétale? Entre les livres "recettes veganes pour débutants",...

La freeglaneuse
23 mars 20211 min de lecture
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Cookies aux haricots rouges, noisettes et café
Si vous êtes à un stade plutôt avancé du véganisme, vous avez déjà vu, si ce n'est même réalisé, des desserts aux légumineuses. Pourtant...

La freeglaneuse
15 mars 20212 min de lecture
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Cookies à la farine de châtaignes
Depuis ma recette de gnocchis, je suis tombée amoureuse de la farine de châtaigne. Immédiatement après cette première fois salée, il me...

La freeglaneuse
15 mars 20212 min de lecture
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Petits pains moelleux fourrés à la framboise
Qui ne rêve pas de petits pains moelleux et tout chaud dès le matin? A elle seule leur texture évoque quelque chose de doux et de...

La freeglaneuse
14 mars 20212 min de lecture
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Cookies aux pois-chiches et à l'okara de noisette
"Si des pois-chiches peuvent devenir des cookies, alors tu peux tout faire" Ceux qui me connaissent savent que cette phrase fait partie...

La freeglaneuse
14 mars 20211 min de lecture
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Biscuits au café et à la cardamome
Peut-être y a-t-il parmi vous des personnes qui aiment tremper les petits biscuits secs dans leur thé ou leur café. Pour ma part c'est...

La freeglaneuse
14 mars 20212 min de lecture
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Biscuits au thé matcha et chocolat blanc
Êtes-vous plutôt muffins bien moelleux ou biscuits tout croquants? Depuis quelques temps, ces derniers ont tendance à prendre l'avantage...

La freeglaneuse
13 mars 20212 min de lecture
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Biscuits clémentine, caroube et noisette (sans gluten)
On présente souvent la poudre de caroube comme l'alternative plus écologique au cacao. Si cela m'apparait comme un peu réducteur, c'est...

La freeglaneuse
13 mars 20212 min de lecture
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Pumpkin spicy rolls (roulés épicés à la courge)
Prenez un temps automnale, ajoutez-y une envie gourmande et saupoudrez d'un peu de confinement: le moment n'est-il pas parfait pour faire...

La freeglaneuse
12 mars 20213 min de lecture
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Briochettes à l'okara d'amandes et au citron
Lorsque l'on s'intéresse à une alimentation végétale, voir au mode de vie 0 déchet, faire son lait maison apparait comme très tentant....

La freeglaneuse
12 mars 20212 min de lecture
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Carrés aux poires, noisettes et maca
Ce n'est pas la première fois que le maca vient se glisser dans mes recettes, et certainement pas la dernière. Si vous ne connaissez pas...

La freeglaneuse
12 mars 20212 min de lecture
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Biscuits aux épices chaï
Voici une nouvelle variante de mes petits biscuits que j'affectionne tant, cette fois-ci parfumés au mélange d'épices dit "chaï", un...

La freeglaneuse
12 mars 20212 min de lecture
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Biscuits à l'amande (sans gluten)
Pour tous les amoureux de l'amande et de petits gâteaux secs pour le goûter, cette recette est pour vous: des petits biscuits sains,...

La freeglaneuse
12 mars 20211 min de lecture
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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