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La freeglaneuse
9 mars 20222 min de lecture
Matcha muffins fourrés à l'amazake
Des muffins au thé matcha et fourrés à la pâte d'amazake, une gourmandise incroyable, vegan et healthy, parfaite pour le goûter.
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7 mars 20222 min de lecture
Brownie chocolat, betterave et fruits rouges
Un brownie vegan, sans gluten, aux fruits rouges et à la betterave. Ultra moelleux et fondant, il est gourmand et healthy à la fois.
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3 mars 20222 min de lecture
Cookie dough à la crème de chataîgne
Facile, rapide, simple, protéinée et délicieuse: la cookie dough est parfaite ! Surtout lorsqu'elle est à la crème de châtaigne.
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1 mars 20222 min de lecture
Crème d'amandes, cannelle et physalis
Une crème onctueuse amande, cannelle et physalis, avec des petits bouts croquants caramélisé: un délice vegan, sans gluten et réconfortant.
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25 févr. 20222 min de lecture
Marbré banana bread choco-chaï
Un banana bread marbré bien gourmand et épicé, aux saveurs chocolat et chaï. Un goûter délicieux et sans gluten.
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19 févr. 20222 min de lecture
Pâte à tartiner cacahuètes et épices
Une délicieuse pâte à tartiner simple et rapide à faire à base d'épices et de cacahuètes. Crémeuse, onctueuse et parfaite partout.
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17 févr. 20223 min de lecture
Cheesecake straciatella
Un cheesecake ultra gourmand et vegan au goût décadent de straciatella. Un pur délice parfait pour le goûter.
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13 févr. 20223 min de lecture
Brioche fraise, basilic et crème de vanille
Une brioche au parfum de fraise et basilic avec un fourrage crémeux à la vanille: un vrai délice frais, vegan et gourmand pour le goûter.
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11 févr. 20222 min de lecture
Cookies châtaigne et café
Des cookies vegan, sans gluten, à la châtaigne et qui réutilisent le marc de café : un vrai délice pleins de gourmandises.
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7 févr. 20222 min de lecture
Muffins stracia-choco
Straciatella et chocolat se retrouve dans ces muffins marbré vegan pour un goûter ultra gourmand et délicieux.
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5 févr. 20223 min de lecture
Crème dessert citron et amazake
A la fois gourmandes et raffinées, ces crème dessert au citron et amazake sont un délice vegan, léger et sans gluten.
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1 févr. 20223 min de lecture
Biscuits à la cannelle et compote au miso
Des biscuits à la cannelle bien gourmands, fourrés à la compote de pomme au miso et à la vanille: c'est le goûter parfait avec du thé.
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30 janv. 20224 min de lecture
Babka chocolat et amazake
La meilleure babka de tous les temps: aromatisé au chocolat et garnit à la pâte d'amazake, moelleuse et intense, c'est un délice divin.
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26 janv. 20222 min de lecture
Mousse praliné et café à l'aquafaba
Une délicieuse mousse vegan à l'aquafaba au praliné et au café, à la fois légère et gourmande, sans gluten et spéciale récup.
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24 janv. 20222 min de lecture
Barres crues à l'amazake (sans gluten)
De délicieuses barres crues, sans gluten et vegan à l'amazake, amande et cajou, parfaites pour le goûter ou en snack à emporter.
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20 janv. 20222 min de lecture
Balls sésame et vanille
Un snack protéiné, healthy, vegan et sans gluten à base de sésame, vanille et pois-chiche, soit la collation parfaite et super gourmande.
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19 janv. 20222 min de lecture
Pain perdu d'épices
Un pain perdu d'épices, une recette vegan qui allie le goûter de l'enfance aux saveurs du pain d'épice, pour un pur moment de gourmandise.
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8 janv. 20222 min de lecture
Mugcake pomme, gingembre et chocolat blanc
Un mugcake vegan à la pomme, gingembre et chocolat blanc, pour un plaisir facile et rapide à réaliser. Un régal au goûter et petit déjeuner.
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6 janv. 20223 min de lecture
Tarte matcha et vanille
Une délicieuse tarte vegan au thé matcha et à la vanille, pour un merveilleux goûter pleins de douceur, de légèreté et de délice.
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1 janv. 20223 min de lecture
Minis galettes frangipane à l'okara de noisettes
Pour l'épiphanie, une galette des rois vegan et originale à l'okara de noisettes et version Puff Pastry Pop Tarts.
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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