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Sauce aux haricots blancs + grilled cheese
Cette sauce vegan à base de haricots blancs est magique: entre la mayonnaise et des notes fromagère, sans gras mais délicieuse et protéinée.

La freeglaneuse
28 mai 20223 min de lecture
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Chutney de figues séchées au romarin
Un bon petit chutney fruité et épicé à base de figues séchées, aux notes aromatiques et herbales de romarin.

La freeglaneuse
22 mai 20222 min de lecture
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Spaghettis haricots blancs, petit-pois et estragon
Un plat tellement simple et pourtant si bon ! Les spaghettis rencontrent les petit-pois et les haricots blancs dans une crème à l'estragon.

La freeglaneuse
16 mai 20222 min de lecture
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Pois cassés crémeux sauce menthe, miso blond et citron
Prête pour la lunch box, cette salade de pois-cassés crémeux est un régal ! Avec du miso blond, menthe et citron, c'est le repas parfait.

La freeglaneuse
28 avr. 20222 min de lecture
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Sauce fromagère aux lentilles corail et tapioca
Une sauce fromagère un peu food porn, vegan et sans gluten pour réaliser de bon gratins bien crémeux et délicieux

La freeglaneuse
22 avr. 20222 min de lecture
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Dark Houmous (tartinade de haricots noirs)
Un houmous de haricots noirs, onctueux, crémeux et intense au goût grâce aux épices et à la pâte de sésame noir.

La freeglaneuse
29 mars 20222 min de lecture
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Pizza à l'oignon base houmous au Ras el Hanout
Une pizza façon tarte à l'aoignon avec une base de houmous au ras el Hanout, c'est le paradis non ? Vegan et gourmande, c'est un régal.

La freeglaneuse
23 mars 20223 min de lecture
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Pâte à tartiner cacahuètes et épices
Une délicieuse pâte à tartiner simple et rapide à faire à base d'épices et de cacahuètes. Crémeuse, onctueuse et parfaite partout.

La freeglaneuse
19 févr. 20222 min de lecture
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Nids de spaghettis rôtis & tempeh umami
Des nids de spaghettis umami et croustillant et un tempeh tout aussi intense ? C'est la promesse de ce plat vegan, raffiné et délicieux.

La freeglaneuse
15 févr. 20223 min de lecture
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Naan de patate douce et Humamimous
Des tortillas - naans à la patate douce et farine de maïs, et un houmous aux saveurs umami appelé Humamimous: faites place au festin !

La freeglaneuse
28 janv. 20224 min de lecture
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Crème de haricots blancs au citron et romarin
Des rolls vegan à la crème de haricots blancs, citron et romarin: parfaits pour un apéritifs gourmands ou à emporter.

La freeglaneuse
9 janv. 20223 min de lecture
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Sauce fraîche à la cacahuète
Une sauce au beurre de cacahuètes parfaite qui vous réconciliera avec l'arachide dans ce plat de pâte vegan aux légumes et au seitan.

La freeglaneuse
4 janv. 20222 min de lecture
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Beurre de cajou à la cardamome
Un beurre de cajou sucré à la cardamome, vegan, express et ultra facile à faire. A utiliser comme pâte à tartiner ou à manger à la cuillère.

La freeglaneuse
21 déc. 20212 min de lecture
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Chutney de physalis
Pour accompagner un faux-gras ou autre plat de Noël, voici un chutney de physalis, à la fois épicé et fruité, pleins de goûts et de saveurs.

La freeglaneuse
17 déc. 20212 min de lecture
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Ebook "Pincée d'épices "
Cliquez ici pour découvrir le ebook de recettes "Pincée d'épices" de la Freeglaneuse

La freeglaneuse
5 déc. 20212 min de lecture
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Gratin de pâtes courge et Ras el Hanout
Un gratin de pâte vegan bien réconfortant et épicé au Ras el Hanout, pour un repas sain et délicieux.

La freeglaneuse
3 déc. 20212 min de lecture
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Patidou spread
Une pâte à tartiner version Pumpkin à base de courge patidou. Vegan, crémeuse et épicée, elle est parfaite au petit-déjeuner et au gouter.

La freeglaneuse
23 nov. 20212 min de lecture
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Pâtes curry-bolognaises
Une recette vegan délicieuse, rapide, simple et savoureuse qui réunie des pâtes, lentilles corail, bolognaise et curry. Parfait non ?

La freeglaneuse
28 oct. 20212 min de lecture
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Boulettes de pois cassés et sauce beurre de cacahuètes
Des boulettes de pois-cassés vegan, une sauce au beurre de cacahuètes pleines de saveur: voici un plat épicé qui va vous régaler !

La freeglaneuse
16 oct. 20212 min de lecture
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Mijoté de fin d'été
Oui je sais, nous sommes déjà en automne (tant pis pour toutes les recettes d'été qui attendent encore). Mais dans un esprit nostalgique...

La freeglaneuse
29 sept. 20212 min de lecture
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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