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Soupe de lentilles
Même en postant une recette tous les deux jours, il y en a qui font parties de mes préférées, et que pourtant, je n'ai jusqu'alors jamais...

La freeglaneuse
2 mai 20212 min de lecture
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Chili rolls
Vous souvenez-vous des rolls aux petits-pois publiés un peu plus tôt? Ils ont été fait avec la même pâte que ceux que je vous propose...

La freeglaneuse
26 avr. 20213 min de lecture
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Galette aux saveurs fromagères (sans gluten)
En vous baladant sur le blog, vous avez peut-être remarqué la recette de riz au lait à la menthe et à la cannelle (assez simple car elle...

La freeglaneuse
20 avr. 20212 min de lecture
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Porridge salé à l'okara d'avoine
Que faire avec son résidu de lait végétal? A cette question reviennent souvent deux mêmes recettes: des cookies (qu'on ne présente plus)...

La freeglaneuse
14 avr. 20212 min de lecture
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Roulés à la crème de petit-pois
Une fois lancée dans la boulange, on ne m'arrête plus! Sous l'enthousiasme d'une brioche à mie filante que j'ai ENFIN réussie (après...

La freeglaneuse
8 avr. 20212 min de lecture
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Šaltibarščiai
Pitié, ne me demandez pas comment cela se prononce, je serais bien incapable de vous répondre. Avec l'arrivée du printemps et de ses...

La freeglaneuse
2 avr. 20212 min de lecture
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Salade aux deux misos et boulettes saveurs marines
Derrière cette recette se cache un 22eme anniversaire agrémenté de cadeaux bien loufoques! Je ne sais pas vraiment ce qui est commun et...

La freeglaneuse
29 mars 20212 min de lecture
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Champignons marinés, boulghour d'épeautre, PST et carottes
Avez-vous déjà goûté le boulghour d'épeautre? En plus d'être bien bon et rapide à cuisiner, il permet de varier les sources de féculent...

La freeglaneuse
20 mars 20212 min de lecture
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Omelette pommes de terre noisettes et salade de betteraves aux herbes
Une omelette vegan et une salade de betterave, pas si norvégiennes que l'on pourrait le croire. Mais délicieuses, ça c'est sûr.

La freeglaneuse
19 mars 20212 min de lecture
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Poêlée de panais et champignons à la noisette, au romarin et au thym
Cette poêlée a un été un de mes plats favoris depuis cet automne: en effet, elle met à l'honneur mes saveurs préférées, autant par les...

La freeglaneuse
16 mars 20212 min de lecture
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Aubergine façon Hasselback
Pour les dernières aubergines de la saison, pourquoi ne pas tenter cette recette originale et vegan d'aubergines façon Hasselback ?

La freeglaneuse
16 mars 20212 min de lecture
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Minis pizzas
Des minis pizza vegan délicieuses et parfaites à partager, avec du tempeh, une sauce fromagère et des légumes.

La freeglaneuse
16 mars 20213 min de lecture
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Boulettes de seitan en mijoté
Pour une utilisation simple, rapide et originalle de la poudre de gluten achetée au moment des fêtes, la recette de boulettes de seitan...

La freeglaneuse
15 mars 20212 min de lecture
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Riz épicé
Au risque de vous perturber dans vos petites habitudes, il y a fort à parier que vous ne cuisinez pas correctement votre riz. Non, on ne...

La freeglaneuse
15 mars 20212 min de lecture
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Lentilles corail à la betterave et au lait de coco
Aujourd'hui, je vous présente une petite revisite d'un des plats les plus prisés des vegans et végétariens: j'ai nommé le dahl de...

La freeglaneuse
14 mars 20212 min de lecture
27 vues
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Sauce corail pour pâtes
Les pâtes c'est la vie, à la sauce tomate, c'est super bon, nous sommes bien d'accord. (oui, j'adore débuter mes recettes par de grandes...

La freeglaneuse
14 mars 20211 min de lecture
43 vues
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Houmous de haricots rouges et betterave
Condiment phare du véganisme, je ne vous présente plus le houmous, tant prisé de nous tous (quoi que j'ai déjà rencontré des personnes...

La freeglaneuse
14 mars 20212 min de lecture
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Gnocchis à la farine de châtaignes + sauce au miso blond
Trois mois. Il aura fallu 3 mois entre l'achat de cette farine de châtaigne et sa première utilisation. Foodie victime vous avez dit? Je...

La freeglaneuse
14 mars 20212 min de lecture
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Boulettes de seitan au four
Enfin: les fêtes sont passées, les cadeaux étaient très chouettes et le rôti de seitan délicieux. Seulement parlons-en de ce seitan: il...

La freeglaneuse
14 mars 20212 min de lecture
50 vues
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Crème de maïs
Si il y a une chose sur laquelle nous sommes à peu près tous d'accord, c'est que les plats crémeux sont les meilleurs. Une bonne sauce...

La freeglaneuse
14 mars 20211 min de lecture
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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