Si vous êtes à un stade plutôt avancé du véganisme, vous avez déjà vu, si ce n'est même réalisé, des desserts aux légumineuses. Pourtant...

Il ne se passe pas beaucoup de temps entre deux bananas bread. Dans ma cuisine, ils sont monnaie courante et embaument régulièrement...

Il m'arrive parfois d'avoir des envies toutes simples: pas de combinaisons originales, pas de poudres incroyables, aucunes légumineuses...

Dans le texte accompagnant ma recette des biscuits aux épices chaï, je m'épanchais déjà sur le fait que, si je trouvais ces biscuits très...

Depuis ma recette de gnocchis, je suis tombée amoureuse de la farine de châtaigne. Immédiatement après cette première fois salée, il me...

Ou également appelée recette des trois "cinquante". Pourquoi ce drôle de nom? Car les 3 ingrédients principaux font 50g, petit mémo bien...

Précédemment dans "Freegan, la série": la freeglaneuse avait trouvé pleins de yaourts au fairteiler. Après un gâteau, des muffins et des...

Qui ne rêve pas de petits pains moelleux et tout chaud dès le matin? A elle seule leur texture évoque quelque chose de doux et de...

Ce sont des barres que l'on aurait adoré avoir en sortant de la salle de sport, à la pause café ou après les cours. À emporter lors d'une...

"Si des pois-chiches peuvent devenir des cookies, alors tu peux tout faire" Ceux qui me connaissent savent que cette phrase fait partie...

Ah, le pain perdu: une vraie madeleine de Proust. Je me rappelle de ces après-midis où, jeune déjà, ma mère me proposait d'en faire....

Je n'aurais jamais fait ce gâteau si je n'étais pas freegane. D'années en années, nous évoluons tous dans notre manière de cuisiner. Nous...

Sans doute l'un des petits-déjeuners les plus appréciés, le porridge nous séduit tant par son coté réconfortant que par sa facilité, par...

J'espère que vous aimez les haricots rouges car ces derniers temps, ils ont été mes légumineuses de prédilection (à moins que ce ne soit...

Okara d'amandes? Si vous êtes peu familiers du véganisme ou du 0 déchet, vous vous demandez sans doute ce que c'est. Lorsque l'on fait...

Peut-être y a-t-il parmi vous des personnes qui aiment tremper les petits biscuits secs dans leur thé ou leur café. Pour ma part c'est...

Quand le fairteiler te donne des oranges et du yaourt vegan, fais-en des muffins! Faire du freeganisme, c'est un peu Noël à chaque fois,...

Du poivre dans un dessert? Mais oui mes chers amis, ne prenez pas cet air outré! Je vous en proposais déjà cet hiver dans mes carrot...

Un granola gold pour tous les riches vegans que nous sommes. Quoi donc, vous ne le saviez pas? Manger vegan coûte si cher, entre les...

Sucrée ou salée, et si c'était vous qui choisissiez? Du panais en dessert? Non vous ne rêvez pas. Ici on mange des pois-chiches au...