top of page
.jpg)
Rechercher
La freeglaneuse
24 sept. 20211 min de lecture
Pâte à tartiner au maca
Cet été, il y a eu du passage à la maison: nous avons rencontré et hebergé deux personnes absolument fantastiques, Alexandre et Manon. Et...
60 vues0 commentaire
La freeglaneuse
22 sept. 20212 min de lecture
Purée d'aubergines citron coco coriandre
Cela fait deux mois que j'ai quitté l'Allemagne. Deux mois que je comprends toutes les conversations dans la rue, que je ne trouve plus...
31 vues0 commentaire
La freeglaneuse
10 sept. 20212 min de lecture
Assiette composée d'été
C'est si simple de faire bon! Ne vous y trompez pas: mes épices sont comme de la poudre aux yeux. La plupart du temps, les recettes que...
28 vues0 commentaire
La freeglaneuse
5 sept. 20212 min de lecture
Pâtes à la sauce marine
Quand on vit au bord de l'Atlantique, les sorties sont souvent synonyme d'océans et d'air marin. Il suffisait de prendre la voiture et en...
80 vues0 commentaire
La freeglaneuse
15 août 20211 min de lecture
Sauce artichaut, tofu et menthe
Il a des gens qui ont la cuisine en eux: tout ce qui passe entre leur mains devient délicieux, ils cuisinent avec simplicité, au...
30 vues0 commentaire
La freeglaneuse
2 août 20212 min de lecture
Pâte à tartiner au miso
Je vous racontais déjà qu'enfant, je ne partais pas beaucoup en vacances. Les rares fois où je quittais ma profonde campagne, c'était...
101 vues0 commentaire
La freeglaneuse
31 juil. 20212 min de lecture
Trio de sauces
Quelle est la qualité que vous admirez le plus chez les autres? Moi c'est la générosité. Sans doute parce qu'elle me fait un peu défaut,...
60 vues0 commentaire
La freeglaneuse
25 juil. 20212 min de lecture
Salade de légumes rôtis, prunes et sauce blanche
Si le freeganisme n'était pas entré dans ma vie, ce genre d'assiette serait sans doute mon quotidien: à base de légumes frais du marché,...
43 vues0 commentaire
La freeglaneuse
19 juil. 20212 min de lecture
Ketchup de betteraves
Si vous saviez comme travailler au Bellevue me manque. Dans la cuisine de ce grand restaurant, chaque moment était une occasion...
65 vues0 commentaire
La freeglaneuse
8 juil. 20212 min de lecture
Soupe de lasagnes et sauce tapioca
Que faire d'un vieux paquet de feuilles de lasagne, quand ces dernières ne sont pas assez pour faire ne serait-ce qu'un étage, et...
68 vues0 commentaire
La freeglaneuse
25 juin 20211 min de lecture
Tartinade artichaut et haricots blancs
Je suis toujours en avance. J'arrive 15 minutes avant n'importe quel rendez-vous, je prévois toujours une marge de temps supplémentaire...
51 vues0 commentaire
La freeglaneuse
7 juin 20213 min de lecture
Hortobagya palacsinta (crêpes salées hongroises)
"Qu'est-ce que tu as fait cette semaine? Et qu'as-tu cuisiné?" C'est devenu notre petite routine: avec S, mon tandem allemand, nous...
44 vues0 commentaire
La freeglaneuse
1 juin 20212 min de lecture
Houmous de petits-pois
À voir ce joli petit houmous vert clair et aux saveurs fraîches et relevées, on ne peut que le trouver parfait pour le printemps et la...
31 vues0 commentaire
La freeglaneuse
20 mai 20212 min de lecture
Tartinade lupin et tomates séchées
J'ai appelé cette recette ainsi, mais à la vérité, cette préparation est si bonne qu'elle peut s'utiliser de pleins de manières...
120 vues0 commentaire
La freeglaneuse
10 mai 20212 min de lecture
Pâte à tartiner au haricots blancs, sésame et cacao
Lassé.es de toutes ces pâtes à tartiner à la noisette et au chocolat? Peut-être avez-vous envie de changer pour quelque chose de plus...
66 vues0 commentaire
La freeglaneuse
26 avr. 20213 min de lecture
Chili rolls
Vous souvenez-vous des rolls aux petits-pois publiés un peu plus tôt? Ils ont été fait avec la même pâte que ceux que je vous propose...
54 vues0 commentaire
La freeglaneuse
8 avr. 20212 min de lecture
Roulés à la crème de petit-pois
Une fois lancée dans la boulange, on ne m'arrête plus! Sous l'enthousiasme d'une brioche à mie filante que j'ai ENFIN réussie (après...
55 vues0 commentaire
La freeglaneuse
23 mars 20212 min de lecture
Pancakes au chocolat + coulis de caramel au maca
Je me rappellerai toujours de la première fois où j'ai mangé des pancakes: c'était au collège en cours d'anglais européen. Pour...
14 vues0 commentaire
La freeglaneuse
15 mars 20213 min de lecture
Sauce au chou-fleur
J'étais une énorme consommatrice de fromages. Je veux dire, vraiment. Je sais que presque tout le monde dit adorer le fromage, que c'est...
42 vues0 commentaire
La freeglaneuse
14 mars 20211 min de lecture
Sauce corail pour pâtes
Les pâtes c'est la vie, à la sauce tomate, c'est super bon, nous sommes bien d'accord. (oui, j'adore débuter mes recettes par de grandes...
42 vues0 commentaire
Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
bottom of page