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La freeglaneuse
11 déc. 20222 min de lecture
Blondie orange - caramel
Goûtez à ce délicieux blondie orange et caramel vegan et sans matières grasses, mais ultra gourmand.
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9 déc. 20222 min de lecture
Pancakes salés inspiration Fuczki
Partons en Pologne avec cette recette de pancakes à la sauerkraut façon Fuczki, moelleux et réconfortants, parfaits en repas ou en brunch.
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7 déc. 20223 min de lecture
Cookies vanille, sarrasin et chocolat blanc
De sublimes cookies vegan fait avec le coeur: vanille, sarrasin et chocolat blanc, pour un goûter tout en douceur et gourmandise.
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3 déc. 20223 min de lecture
Colcannon revisité
Vegan, simple, économique, réconfortant, sans gluten, rassasiant et qui tient au corps: le colcannon irlandais n'a que des avantages !
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25 nov. 20222 min de lecture
Mugcake façon Forêt Noire
Un mugcake vegan express aux saveurs du gâteau Foret Noire avec du chocolat, confiture de cerise et crème de cajou, parfait pour le goûter.
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19 nov. 20222 min de lecture
Granola d'hiver : agrume et miso blond
Un délicieux granola vegan d'hiver aux notes d'agrumes et de miso blond, pour le petit-déjeuner ou à offrir.
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9 nov. 20222 min de lecture
Brownie au miso brun
Mille fois meilleur qu'un simple brownie: un brownie vegan avec une touche de miso brun. Divin, délicieux, et incroyable.
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3 nov. 20222 min de lecture
Gâteau fondant pomme, châtaigne et chocolat
Un gâteau vegan, sans produits d'origine animale, mais également sans gluten ni matière grasse ! Incroyable non ? Et délicieux avec ça !
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26 oct. 20222 min de lecture
Fondants poire-châtaigne
Au gouter ou au dessert, craquez pour ces fondants vegan, sans gluten et sans sucre raffiné à la poire et farine de chataigne.
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24 oct. 20222 min de lecture
Soupe miso d'automne aux légumes rôtis
Une soupe vegan automnale pleine de saveurs et rapide à faire, à base de bons légumes rôtis et d'un délicieux bouillon de miso blond.
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20 oct. 20222 min de lecture
Barre vanille, figue et poivre
Des barres moelleuses, vegan et au goût plutôt original ! Vanille et figues, ok, mais avec du poivre ? Testez donc !
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18 oct. 20222 min de lecture
Crottins d'okara d'amandes
Une petite recette sympathique pour recycler l'okara d'amandes en version salée, sans gluten et aux saveurs fromagères;
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14 oct. 20222 min de lecture
Ebook "Pumpkin ! "
Nouvel ebook avec plus de 57 recettes vegan autour des courges, pour se régaler du matin jusqu'au soir avec les cucurbitacées !
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13 oct. 20222 min de lecture
Sauce fromagère de tapioca goût fumé
Une sauce vegan entre la béchamel et le fromage fondu, sans gras mais ultra onctueuse et au goût fumé pour vos burger, pizzas et autre.
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11 oct. 20222 min de lecture
Cookie dough aux épices Spéculoos
Une cookie dough de pois-chiches protéinées et pleine d'épices Spéculoos: en voilà une gourmandise vegan pour le petit-déjeuner ou goûter.
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7 oct. 20222 min de lecture
Houmous fumé au miso
Un délicieux houmous de haricots rouge protéiné au goût fumé et umami, pour changer du houmous classique de pois-chiches.
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3 oct. 20222 min de lecture
Tarte rustique aux prunes et 4 épices
Une tarte rustique toute simple aux prunes avec un petit twist des saveurs: le mélange 4 épices qui apporte de la chaleur au dessert.
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27 sept. 20222 min de lecture
Cookies choco-miso et piment
Chocolat, miso et piment: voilà le goûter parfait pour les personnes gourmandes qui ont du goût.
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25 sept. 20222 min de lecture
Pancakes au garam massala et sauce mangue épicée
Sucré, salé, épicé et pimenté: une recette de pancakes salés à la sauce mangue pimentée, pour de nouvelles saveurs qui explosent
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19 sept. 20222 min de lecture
Gnocchis à la crème et carottes façon saumon
Comfort food et plat crémeux sont au rendez-vous ! Gnocchis à la crème, carotte façon saumon et champignon, on dit miam !
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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