Courge spaghetti sautées au shiitake, oignons et béchamel de châtaigne
Un plat vegan pleins de saveurs qui va vous régaler les soirs d'automne, ou que vous pouvez servir à vos convives.
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!