De quoi faire de l'effet: un velouté frais de petit-pois bien épicé et son tempeh citron-thé noir. Un délice vegan pleins de saveurs.

Un plat super simple, vegan et parfait pour l'été: un curry de tomates et de légumes, aux épices et à la menthe. Miam !

La salade de lentilles vegan de rêve: pickles de mangue, patate douce et crème citron vert combava, un vrai régal.

Le burger parfait pour l'été ! Une galette de haricots rouges maison, de bons légumes, un fromage frais et des herbes de Provences.

A fond les oignons ! Découvrez le shiro, une sauce d'origine éthiopienne à la farine de pois-chiches, épicée et protéinée.

Où sont les fans de tempeh ? Voici une nouvelle manière de le cuisiner: brouillé saveur BBQ, avec des légumes fondants et une émulsion.

Une bonne salade bien fraîche jouant sur le sucré salé avec la cardamome comme saveur maitresse de l'assiette. Léger, parfait pour l'été.

Des tartelettes feuilletées vegan parfaites pour l'apéritif ou en entrée avec une fondue de poireaux au miso rouge et à la liquid smoke.

Cette sauce vegan à base de haricots blancs est magique: entre la mayonnaise et des notes fromagère, sans gras mais délicieuse et protéinée.

Un plat tellement simple et pourtant si bon ! Les spaghettis rencontrent les petit-pois et les haricots blancs dans une crème à l'estragon.

Simple, rapide et efficace: le tofu brouillé est la recette parfaite et peut se décliner à l'infini ! Ici, une version tomate et épices.

Des lasagnes originales sans sauce tomate, mais avec une crème de sésame, des lentilles corail à la sauge et des poireaux fondants. Délice

Prête pour la lunch box, cette salade de pois-cassés crémeux est un régal ! Avec du miso blond, menthe et citron, c'est le repas parfait.

Une sauce fromagère un peu food porn, vegan et sans gluten pour réaliser de bon gratins bien crémeux et délicieux

C'est si simple d'être original ! Avec ce riz sauté aux thé vert et les pst miso-sésame, impressionnez facilement au prochain repas.

Un bol à la fois rustique et raffiné avec une patate douce fondante aux oignons, miso, 4 épices et balsamique, et un tofu brouillé.

Un mix entre le Chili sin carne et le Mac n'cheese pour un plat crémeux et épicé, très comfort food et vegan bien sûr. Regal assuré !

Une pizza façon tarte à l'aoignon avec une base de houmous au ras el Hanout, c'est le paradis non ? Vegan et gourmande, c'est un régal.

Des buns vegan et salés, bien moelleux et briochés et fourrés avec une farce à la sauerkraut et au tempeh: un vrai régal

Un curry crémeux de coeurs d'artichaut accompagné d'un riz citron-coriandre: la recette vegan parfaite entre l'hiver et le printemps.