Velouté de petit-pois épicé et tempeh citron-thé noir
De quoi faire de l'effet: un velouté frais de petit-pois bien épicé et son tempeh citron-thé noir. Un délice vegan pleins de saveurs.
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!