Compotée d'abricots à l'Earl Grey en crumble
Un dessert léger et fruité qui signe la fin de l'été: voici la compotée d'abricot au thé noir et son crumble d'okara d'amandes et de cajou.
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!