On ne peut pas avoir le beurre et l'argent du beurre dit l'adage. Mais on peut avoir du lait de cajou maison et son okara! L'okara, was...

Il a des gens qui ont la cuisine en eux: tout ce qui passe entre leur mains devient délicieux, ils cuisinent avec simplicité, au...

Que suis-je encore allée vous chercher comme bizzarerie culinaire? Et surtout où? Après l'Allemagne, la Lituanie et la République...

Quelle est la qualité que vous admirez le plus chez les autres? Moi c'est la générosité. Sans doute parce qu'elle me fait un peu défaut,...

Si le freeganisme n'était pas entré dans ma vie, ce genre d'assiette serait sans doute mon quotidien: à base de légumes frais du marché,...

Si vous saviez comme travailler au Bellevue me manque. Dans la cuisine de ce grand restaurant, chaque moment était une occasion...

La vie d'expat en Allemagne me laissera sans doutes quelques séquelles: dire "genau" et "achso" à chaque phrase, manger à 18h et une...

Que faire d'un vieux paquet de feuilles de lasagne, quand ces dernières ne sont pas assez pour faire ne serait-ce qu'un étage, et...

Le départ est proche, et le futur a des airs d'inconnu. Stuttgart a failli avoir ma peau et je suis bien contente de la quitter. Ce qui...

Je suis toujours en avance. J'arrive 15 minutes avant n'importe quel rendez-vous, je prévois toujours une marge de temps supplémentaire...

J'ai une confession à vous faire: je déteste les pique-niques. Je ne comprends pas l'idée de poser ses fesses dans de l'herbe mouillée ou...

Remettons les choses en place avec deux vérités incontestables : la meilleure partie du brocoli c'est le pied, et les gnocchis c'est...

"Qu'est-ce que tu as fait cette semaine? Et qu'as-tu cuisiné?" C'est devenu notre petite routine: avec S, mon tandem allemand, nous...

À voir ce joli petit houmous vert clair et aux saveurs fraîches et relevées, on ne peut que le trouver parfait pour le printemps et la...

Sous ses airs de petit-déjeuner anglais, cette assiette est pourtant un peu plus originale qu'elle ne le paraît. Elle réunie surtout deux...

J'ai appelé cette recette ainsi, mais à la vérité, cette préparation est si bonne qu'elle peut s'utiliser de pleins de manières...

Aujourd'hui je vous présente une assiette type du quotidien. Elle peut paraître un peu compliquée et pas du tout "assiette de flemme"...

Attention cliché: Les vegans ne mangeraient que du tofu? Fait avéré ou préjugé, il m'a quand même fallut plus d'un an avant de enfin...

Même en postant une recette tous les deux jours, il y en a qui font parties de mes préférées, et que pourtant, je n'ai jusqu'alors jamais...

Vous souvenez-vous des rolls aux petits-pois publiés un peu plus tôt? Ils ont été fait avec la même pâte que ceux que je vous propose...