Pois cassés crémeux sauce menthe, miso blond et citron
Muffins matcha - ananas
Banana bread choco-caroube
Muffins citron-pomme
Riz sauté aux légumes et thé vert, protéines de soja miso-sésame
Cookies Straciatella
Bol de tofu brouillé aux miso 4 épices, patate douce et oignons
Balls à l'amazake
Orange curd en 3 recettes
Dark Houmous (tartinade de haricots noirs)
Carrés figue, açai et cardamome
Fondant poire et amazake
Tartare marin aux carottes et haricots blancs
Granola chocolat, gingembre et maca
Crème Straciatella
Matcha muffins fourrés à l'amazake
Brownie chocolat, betterave et fruits rouges
Curry de coeurs d'artichaut et riz citronné à la coriandre
Cookie dough à la crème de chataîgne
Crème d'amandes, cannelle et physalis
Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!