Des boulettes de pois-cassés vegan, une sauce au beurre de cacahuètes pleines de saveur: voici un plat épicé qui va vous régaler !

Une délicieuse fondue d'oignons vegan épicée au miso + 2 autres recettes pour l'utiliser: une tarte et des chaussons façon empanadas.

Dans beaucoup de domaines, je suis autodidacte: ne serait-ce que pour la cuisine et la photographie, j'ai appris en allant chercher les...

Oui je sais, nous sommes déjà en automne (tant pis pour toutes les recettes d'été qui attendent encore). Mais dans un esprit nostalgique...

C'est si simple de faire bon! Ne vous y trompez pas: mes épices sont comme de la poudre aux yeux. La plupart du temps, les recettes que...

Quand on vit au bord de l'Atlantique, les sorties sont souvent synonyme d'océans et d'air marin. Il suffisait de prendre la voiture et en...

Des figues et du seitan: on pourrait croire à un repas de Noël. Cette recette peut tout à fait convenir au moment des fêtes, mais...

On ne peut pas avoir le beurre et l'argent du beurre dit l'adage. Mais on peut avoir du lait de cajou maison et son okara! L'okara, was...

Que suis-je encore allée vous chercher comme bizzarerie culinaire? Et surtout où? Après l'Allemagne, la Lituanie et la République...

Si le freeganisme n'était pas entré dans ma vie, ce genre d'assiette serait sans doute mon quotidien: à base de légumes frais du marché,...

La vie d'expat en Allemagne me laissera sans doutes quelques séquelles: dire "genau" et "achso" à chaque phrase, manger à 18h et une...

Que faire d'un vieux paquet de feuilles de lasagne, quand ces dernières ne sont pas assez pour faire ne serait-ce qu'un étage, et...

Le départ est proche, et le futur a des airs d'inconnu. Stuttgart a failli avoir ma peau et je suis bien contente de la quitter. Ce qui...

J'ai une confession à vous faire: je déteste les pique-niques. Je ne comprends pas l'idée de poser ses fesses dans de l'herbe mouillée ou...

Remettons les choses en place avec deux vérités incontestables : la meilleure partie du brocoli c'est le pied, et les gnocchis c'est...

"Qu'est-ce que tu as fait cette semaine? Et qu'as-tu cuisiné?" C'est devenu notre petite routine: avec S, mon tandem allemand, nous...

Sous ses airs de petit-déjeuner anglais, cette assiette est pourtant un peu plus originale qu'elle ne le paraît. Elle réunie surtout deux...

J'ai appelé cette recette ainsi, mais à la vérité, cette préparation est si bonne qu'elle peut s'utiliser de pleins de manières...

Aujourd'hui je vous présente une assiette type du quotidien. Elle peut paraître un peu compliquée et pas du tout "assiette de flemme"...

Attention cliché: Les vegans ne mangeraient que du tofu? Fait avéré ou préjugé, il m'a quand même fallut plus d'un an avant de enfin...