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Brookie choco-chaï
Un brookie vegan 2.0 avec une base de brownie cru aux dattes et une couche de cookie dough originale aux pois-chiches et épices chai.

La freeglaneuse
18 mai 20222 min de lecture
114 vues
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Spaghettis haricots blancs, petit-pois et estragon
Un plat tellement simple et pourtant si bon ! Les spaghettis rencontrent les petit-pois et les haricots blancs dans une crème à l'estragon.

La freeglaneuse
16 mai 20222 min de lecture
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Fondant chocolat café sauce caramel
Un délicieux fondant chocolat, café et une sauce caramel: un dessert aux airs décadents qui est super healthy, sans gluten et protéiné.

La freeglaneuse
14 mai 20222 min de lecture
75 vues
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Tofu brouillé à la tomate
Simple, rapide et efficace: le tofu brouillé est la recette parfaite et peut se décliner à l'infini ! Ici, une version tomate et épices.

La freeglaneuse
10 mai 20222 min de lecture
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Biscuits figue, coco, chocolat et thym
Des petits biscuits super sain, vegan, sans sucre ni matière grasse, et pourtant si bon ! La recette est facile à faire.

La freeglaneuse
6 mai 20222 min de lecture
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Pois cassés crémeux sauce menthe, miso blond et citron
Prête pour la lunch box, cette salade de pois-cassés crémeux est un régal ! Avec du miso blond, menthe et citron, c'est le repas parfait.

La freeglaneuse
28 avr. 20222 min de lecture
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Sauce fromagère aux lentilles corail et tapioca
Une sauce fromagère un peu food porn, vegan et sans gluten pour réaliser de bon gratins bien crémeux et délicieux

La freeglaneuse
22 avr. 20222 min de lecture
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Crème dessert à la sauge, compotée de pêche et noisettes
Une crème dessert légère et printanière, parfumée à la sauge et surmontée d'une compotée de pêches et de noisettes en poudre.

La freeglaneuse
18 avr. 20222 min de lecture
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Riz sauté aux légumes et thé vert, protéines de soja miso-sésame
C'est si simple d'être original ! Avec ce riz sauté aux thé vert et les pst miso-sésame, impressionnez facilement au prochain repas.

La freeglaneuse
16 avr. 20223 min de lecture
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Bol de tofu brouillé aux miso 4 épices, patate douce et oignons
Un bol à la fois rustique et raffiné avec une patate douce fondante aux oignons, miso, 4 épices et balsamique, et un tofu brouillé.

La freeglaneuse
10 avr. 20222 min de lecture
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Balls à l'amazake
Des energy balls crues, vegan, sans gluten, faciles et rapide à faire mais surtout incroyablement délicieuses grâce à l'amazake.

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8 avr. 20223 min de lecture
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Orange curd en 3 recettes
Une délicieuse orange curd et 3 recettes vegan et gourmandes pour la déguster: en verrine, mugcake ou biscuits fourrés.

La freeglaneuse
31 mars 20223 min de lecture
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Dark Houmous (tartinade de haricots noirs)
Un houmous de haricots noirs, onctueux, crémeux et intense au goût grâce aux épices et à la pâte de sésame noir.

La freeglaneuse
29 mars 20222 min de lecture
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Carrés figue, açai et cardamome
Des carrés vegan, crus, sans gluten et sans sucre raffiné à base de figue, cardamome et açai, pour un délicieux goûter sain et rassasiant.

La freeglaneuse
27 mars 20223 min de lecture
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Biscuits betterave et pruneaux
Des biscuits sucrés et acidulés, vegan et sans gluten et très originaux à base de betterave et de pruneaux.

La freeglaneuse
21 mars 20222 min de lecture
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Tartare marin aux carottes et haricots blancs
Un tartare marin aux saveurs iodées et fumées à base de haricots blancs et de carotte: un délicieux plat vegan et sans gluten.

La freeglaneuse
17 mars 20222 min de lecture
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Granola chocolat, gingembre et maca
Un granola incroyable au chocolat, gingembre et poudre de maca, pour un petit-déjeuner healthy, gourmand et pleins d'énergie !

La freeglaneuse
15 mars 20222 min de lecture
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Crème Straciatella
Une crème straciatella gourmande, peut-être glacée, vegan, sans gluten, facile et rapide à faire qui vous servira dans pleins de recettes.

La freeglaneuse
13 mars 20222 min de lecture
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Brownie chocolat, betterave et fruits rouges
Un brownie vegan, sans gluten, aux fruits rouges et à la betterave. Ultra moelleux et fondant, il est gourmand et healthy à la fois.

La freeglaneuse
7 mars 20222 min de lecture
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Curry de coeurs d'artichaut et riz citronné à la coriandre
Un curry crémeux de coeurs d'artichaut accompagné d'un riz citron-coriandre: la recette vegan parfaite entre l'hiver et le printemps.

La freeglaneuse
5 mars 20223 min de lecture
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Qui est la freeglaneuse?
Derrière ce nom fusionnant freegan et glaneuse se cache une vegane de 23 ans passionnée de cuisine. Dingue d'épices et d'associations de saveurs un peu originales, j'aime partager mes recettes vegan tout en discutant de freeganisme, du 0 déchets, et de pleins d'autres sujets.
Ah, et je m'appelle Cora aussi!
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